2025-01-03 09:06:44
【本月特点】牛羊肉价格稳中略降图表:2021-2024年11月牛羊肉价格走势图 资料来源:农业农村部【后期走势】冬季是牲畜出栏的集中期和高峰期,市场总体供给充足,季节性消费需求上升。元旦春节期间需求拉动,预计牛羊肉价格有望止跌回升。【详情】(一)牛羊肉价格环比小幅下跌,活羊价格止跌回升。牛羊出栏高峰期,市场供给相对充足,牛羊肉价格环比继续小幅下跌。11月,牛肉集市均价每公斤66.98元,环比跌1.0%,同比跌18.4%;羊肉集市均价每公斤69.92元,环比跌0.2%,同比跌9.4%。从主产省来看,牛羊肉价格较上月跌幅收窄。牛肉主产省(河北、辽宁、吉林、山东、河南)月度集市均价每公斤55.42元,环比跌1.2%,同比跌22.2%;羊肉主产省(河北、内蒙古、山东、河南、新疆)月度集市均价每公斤64.01元,环比跌0.2%,同比跌7.5%。从活畜方面看,活牛价格环比小幅下跌,活羊价格环比小幅上涨。活牛价格每公斤24.70元,环比跌1.2%,同比跌22.9%;活羊价格每公斤31.26元,环比涨0.2%,同比跌9.9%。(二)1—10月累计,牛肉进口量增、进口额减,羊肉进口量、进口额均减少。牛肉:10月份,进