【本月特点】
生鲜乳收购价继续下跌
图表：2022-2023年6月生鲜乳价格走势图
数据来源：农业农村部畜牧兽医局
注：数据来源于农业农村部畜牧兽医局，图为主产省生鲜乳收购价格数据。
【后期走势】
国内市场，生鲜乳产量增幅放缓，国内乳制品需求的复苏未抵消产量的强劲增长，预计后期国内生鲜乳收购价持续低迷。国际市场，全球牛奶产量上调，消费量不及预期，供需更趋宽松，加之饲料成本走低，预计后期乳制品价格仍偏弱运行。
【详情】
（一）生鲜乳收购价继续下跌。国内生鲜乳产量继续增长，但增幅放缓，阶段性供过于求情况延续。6月份，全国生鲜乳价格继续下跌，主产省生鲜乳每公斤3.83元，环比跌1.3%，同比跌7.5%，连续7个月下跌，累计跌幅7.2%。
（二）国内鲜奶零售价环比持平。据中国价格信息网监测，6月份，全国监测城市鲜奶平均零售价每斤5.67元，环比持平，同比涨0.7%。其中，袋装鲜奶每斤5.28元，环比持平，同比涨1.0%。盒装鲜奶每斤6.06元，环比持平，同比涨0.5%。
（三）国内奶粉零售价连续上涨。据中国价格信息网监测，6月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤126.32元，环比涨0.5%，同比涨2.2%。其中，进口奶粉每斤148.40元，环比涨0.2%，同比涨2.0%；国产奶粉每斤104.24元，环比涨0.9%，同比涨2.4%。
（四）1-5月累计，乳制品进口量同比下降。据海关统计，5月份，我国乳制品进口量26.38万吨，同比减1.9%；进口额10.95亿美元，同比减4.9%。1-5月累计，我国乳制品进口量127.09万吨，同比减16.4%；进口额57.17亿美元，同比减5.8%；出口量2.16万吨，同比增18.0%；出口额1.04亿美元，同比增20.9%。分品类看，液态奶进口32.46万吨，同比减29.0%；鲜奶进口31.57万吨，同比减29.1%；酸奶进口0.90万吨，同比减25.6%；乳清粉进口28.07万吨，同比增39.4%；奶油进口5.23万吨，同比减21.4%；乳酪进口7.12万吨，同比增4.2%；原料奶粉进口40.83万吨，同比减33.8%；婴幼儿配方奶粉进口12.75万吨，同比增25.6%。
（五）鲜奶到岸价环比继续下跌，奶粉国内外价差有所缩小。5月份，鲜奶到岸价（不含税）每吨13325元，环比跌5.6%，同比涨13.9%；奶粉到岸价（不含税）每吨为26026元，环比跌0.6%，同比跌15.3%。5月份奶粉国内外价差为4614元（进口比国内低），与上月相比缩小了237元，与2022年5月相比扩大了2217元。
（六）大部分国际主要乳制品批发价格环比上涨。据英国环境、食物与农村事务部（DEFRA）统计，5月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5159美元、2676美元、3857美元和4147美元，环比分别涨1.4%、涨1.7%、涨5.8%和跌3.0%，同比分别跌21.9%、跌35.8%、跌19.8%和跌26.5%。
（七）预计国内生鲜乳收购价持续低迷，国际乳制品价格维持偏弱运行。国内市场：据农业农村部生鲜乳收购站监测数据，1-5月累计，奶站生鲜乳产量同比增7.0%，国内乳制品需求复苏速度不及产量增长速度，牧场通过主动淘汰低产牛、调整饲料配比降低成本，预计后期国内生鲜乳收购价持续低迷。国际市场：1-5月累计，美国、欧盟、新西兰等主产国产量同比均有所增长。全球牛奶产量上调，消费量不及预期，供需更趋宽松，加之饲料成本走低，预计后期乳制品价格仍偏弱运行。
中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。
