【本月特点】
水果批发均价小幅下跌
图表：2021-2024年11月水果价格走势图
资料来源：农业农村部
【后期走势】
后期水果市场供给充足，以应季柑橘、香蕉和库存苹果、梨为主；受季节性规律和年底节假日消费拉动，预计春节前水果价格小幅上涨。
【详情】
（一）水果批发价格环比小幅下跌。随着苹果、香蕉、柑橘等水果集中上市，市场供给充足，价格小幅下跌。11月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.13元，环比下跌0.8%，同比上涨4.2%。其中，香蕉、菠萝、富士苹果环比分别下跌5.7%、2.7%、1.3%；西瓜、巨峰葡萄环比分别上涨5.7%、1.3%；鸭梨环比基本持平。西瓜、富士苹果同比分别下跌6.8%、3.7%；菠萝、香蕉、鸭梨、巨峰葡萄同比分别上涨16.1%、11.6%、6.0%、3.6%。11月柑橘全国批发均价每公斤7.81元，环比跌1.5%，同比涨3.3%。分品种看，苹果集中上市，价格小幅下跌；云南、广西香蕉上市量陆续增大，价格有所下跌；受南方降雨影响，柑橘整体上市时间延后，上市价格较去年同期有所上涨。
（二）1—10月累计，水果进出口同比增加。10月份水果进口减、出口增，其中，进口以香蕉、榴莲、猕猴桃、椰子等水果为主，进口量占鲜冷冻水果的七成以上。主要进口来源国越南、菲律宾和老挝等国家香蕉开始大量上市，进口增速较快，泰国榴莲供应进入尾期，榴莲进口量下降。出口以柑橘、葡萄、苹果、梨为主，四者占鲜冷冻水果出口量的76%，新季柑橘上市带动出口增加。据海关统计，10月份我国水果进口量57.89万吨，环比减20.5%，同比减2.6%；进口额11.20亿美元，环比减33.4%，同比减6.5%。水果出口量67.54万吨，环比增17.9%，同比增26.4%；出口额8.34亿美元，环比增13.8%，同比增19.8%。1—10月份累计，我国水果进口量735.20万吨，同比增1.0%，进口额167.27亿美元，同比增2.0%；出口量498.25万吨，同比增36.8%，出口额65.47亿美元，同比增23.6%。
（三）预计后期水果价格小幅上涨。后期水果市场供给充足，以应季柑橘、香蕉和库存苹果、梨为主；年底节假日消费趋旺，预计春节前水果价格小幅上涨。分品种看，新产季苹果、梨进入冷库优质果销售期，预计价格小幅上涨；西瓜受节日消费拉动，需求量小幅提升，价格继续上涨；主产区云南、广西香蕉集中大量上市，加之进口香蕉供给增加，预计价格小幅下降；柑橘类水果总体丰产，受前期降雨天气影响集中上市期由常年的11月份延迟到12月，随着沙糖桔、贡柑、脐橙等品种大量上市，价格有所下降。后期进口车厘子集中大量上市，预计价格下跌明显。
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