第一章：果蔬汁饮料行业界定及发展环境剖析

第一节 果蔬汁饮料行业的界定及统计说明

一、 软饮料界定

1、软饮料的定义

2、软饮料的分类

二、 果蔬汁饮料界定

1、果蔬汁饮料的界定

2、果蔬汁饮料的分类

三、 所属国民经济行业分类与代码

四、 本报告行业研究范围的界定说明

五、 本报告的数据来源及统计标准说明

第二节 中国果蔬汁饮料行业政策环境

一、 行业监管体系及机构介绍

二、 行业标准体系建设现状

三、 行业发展相关政策规划汇总及解读

1、行业发展相关政策汇总

2、行业发展相关规划汇总

四、 行业重点政策规划解读

五、 政策环境对行业发展的影响分析

第三节 中国果蔬汁饮料行业经济环境

一、 宏观经济发展现状

二、 宏观经济发展展望

三、 行业发展与宏观经济相关性分析

第四节 中国果蔬汁饮料行业社会环境

一、 居民消费观念的升级

二、 居民收入及支出促进需求

三、 消费行为转变拉动需求

第五节 中国果蔬汁饮料行业技术环境

 

第二章：全球果蔬汁饮料行业发展现状及趋势前景预测

第一节 全球果蔬汁饮料行业发展现状分析

一、 全球果蔬汁饮料行业发展历程

二、 全球果蔬汁饮料行业发展环境

三、 全球果蔬汁饮料消费规模分析

四、 全球果蔬汁饮料产品结构分析

五、 全球果蔬汁饮料最新技术进展

第二节 全球果蔬汁饮料区域发展格局及重点区域市场研究

一、 全球果蔬汁饮料行业区域发展现状

二、 重点区域果蔬汁饮料行业发展分析

1、美国果蔬汁饮料行业

2、欧洲果蔬汁饮料行业

3、巴西果蔬汁饮料行业

第三节 全球果蔬汁饮料行业竞争格局及代表企业案例分析

一、 全球果蔬汁饮料行业企业兼并重组动态

二、 全球果蔬汁饮料行业竞争格局

第四节 全球果蔬汁饮料行业发展趋势及市场前景预测

一、 全球果蔬汁饮料行业发展趋势

二、 全球果蔬汁饮料行业前景预测

 

第三章：中国果蔬汁饮料行业发展现状与市场痛点分析

第一节 中国果蔬汁饮料行业发展历程及市场特征

一、 中国果蔬汁饮料行业发展历程

二、 中国果蔬汁饮料行业市场特征

第二节 中国果蔬汁饮料行业供需现状分析

一、 中国果蔬汁饮料行业供给情况分析

二、 中国果蔬汁饮料行业需求情况分析

三、 中国果蔬汁饮料品牌价格水平对比

第三节 中国果蔬汁饮料行业经营现状分析

一、 中国果蔬汁饮料行业市场规模分析

二、 中国果蔬汁饮料行业盈利水平分析

三、 中国果蔬汁饮料行业运营能力分析

第四节 中国果蔬汁饮料进出口市场分析

一、 中国果蔬汁饮料进出口状况综述

二、 中国果蔬汁饮料出口市场分析

1、果蔬汁饮料出口规模分析

2、果蔬汁饮料出口产品结构

3、果蔬汁饮料出口国别分布

三、 中国果蔬汁饮料进口市场分析

1、果蔬汁饮料进口规模分析

2、果蔬汁饮料进口产品结构

3、果蔬汁饮料进口国别分布

四、 中国果蔬汁饮料进出口趋势分析

第五节 中国果蔬汁饮料行业发展痛点分析

 

第四章：中国果蔬汁饮料行业竞争状态及市场格局分析

第一节 果蔬汁饮料行业波特五力模型分析

一、 行业现有竞争者分析

二、 行业潜在进入者威胁

三、 行业替代品威胁分析

四、 行业供应商议价能力分析

五、 行业购买者议价能力分析

六、 行业竞争情况总结

第二节 果蔬汁饮料行业投融资、兼并与重组分析

一、 行业投融资发展状况

二、 行业兼并与重组状况

第三节 果蔬汁饮料行业市场进入与退出壁垒

第四节 果蔬汁饮料行业市场格局及集中度分析

一、 中国果蔬汁饮料行业市场竞争格局

二、 中国果蔬汁饮料行业市场集中度分析

 

第五章：中国果蔬汁饮料产业链梳理及原材料市场分析

第一节 果蔬汁饮料产业链梳理及成本结构分析

一、 果蔬汁饮料的组成结构

二、 果蔬汁饮料产业链梳理

三、 果蔬汁饮料成本结构分析

第二节 水果供需及价格趋势分析

一、 水果供应现状分析

1、水果种植面积

2、水果产量

二、 主要水果供应情况

1、苹果产量

2、柑橘产量

3、梨产量

4、葡萄产量

5、香蕉产量

三、 水果需求现状分析

四、 水果价格走势分析

第三节 蔬菜供需及价格趋势分析

一、 蔬菜供应现状分析

1、蔬菜种植面积

2、蔬菜产量

二、 蔬菜需求现状分析

三、 蔬菜价格走势分析

第四节 食糖供需与价格走势分析

一、 食糖供应情况

二、 食糖需求情况

三、 食糖价格分析

第五节 食品添加剂供需及价格走势分析

一、 食品添加剂供应现状分析

二、 食品添加剂需求现状分析

三、 食品添加剂价格走势分析

 

第六章：中国果蔬汁饮料行业市场营销及消费市场分析

第一节 中国果蔬汁饮料行业市场营销分析

一、 中国果蔬汁饮料行业销售渠道分析

1、商超渠道

2、餐饮渠道

3、食杂店渠道

4、自动售货机渠道

二、 中国果蔬汁饮料行业营销策略分析

1、广告策略

2、节日营销策略

3、异业联合营销

三、 中国果蔬汁饮料行业营销案例分析

1、汇源果汁营销分析

2、美汁源营销分析

第二节 中国果蔬汁饮料行业消费者市场分析

一、 消费者人群及地域定位

二、 消费者收入构成及职业特点

三、 消费者产品口味偏好

四、 消费者网络媒体选择偏好

五、 消费者果汁信息获取渠道

 

第七章：中国果蔬汁饮料行业重点区域市场现状分析

第一节 中国果汁行业区域市场总体发展概况

第二节 四川省果蔬汁饮料行业市场分析

一、 四川省水果、蔬菜生产情况分析

二、 四川省果蔬汁饮料产量统计

三、 四川省果蔬汁饮料行业市场规模

四、 四川省果蔬汁饮料企业竞争现状

第三节 河南省果蔬汁饮料行业市场分析

一、 河南省水果、蔬菜生产情况分析

二、 河南省果蔬汁饮料产量统计

三、 河南省果蔬汁饮料行业市场规模

四、 河南省果蔬汁饮料企业竞争现状

第四节 福建省果蔬汁饮料行业市场分析

一、 福建省水果、蔬菜生产情况分析

二、 福建省果蔬汁饮料产量统计

三、 福建省果蔬汁饮料行业市场规模

四、 福建省果蔬汁饮料企业竞争现状

第五节 浙江省果蔬汁饮料行业市场分析

一、 浙江省水果、蔬菜生产情况分析

二、 浙江省果蔬汁饮料产量统计

三、 浙江省果蔬汁饮料行业市场规模

四、 浙江省果蔬汁饮料企业竞争现状

第六节 山东省果蔬汁饮料行业市场分析

一、 山东省水果、蔬菜生产情况分析

二、 山东省果蔬汁饮料产量统计

三、 山东省果蔬汁饮料行业市场规模

四、 山东省果蔬汁饮料企业竞争现状

第七节 广东省果蔬汁饮料行业市场分析

一、 广东省水果、蔬菜生产情况分析

二、 广东省果蔬汁饮料产量统计

三、 广东省果蔬汁饮料行业市场规模

四、 广东省果蔬汁饮料企业竞争现状

 

第八章：中国果蔬汁饮料行业细分产品市场现状分析

第一节 果蔬汁饮料行业主要细分产品市场概述

第二节 低浓度果蔬汁饮料市场分析

一、 低浓度果蔬汁饮料市场发展概况

二、 低浓度果蔬汁饮料市场规模分析

三、 低浓度果蔬汁饮料市场竞争格局

四、 低浓度果蔬汁饮料市场趋势及前景

第三节 中高浓度果蔬汁饮料市场分析

一、 中高浓度果蔬汁饮料市场发展概况

二、 中高浓度果蔬汁饮料市场规模分析

三、 中高浓度果蔬汁饮料市场竞争格局

四、 中高浓度果蔬汁饮料市场趋势及前景

第四节 纯浓度果蔬汁饮料市场分析

一、 纯浓度果蔬汁饮料市场发展概况

二、 纯浓度果蔬汁饮料市场规模分析

三、 纯浓度果蔬汁饮料市场竞争格局

四、 纯浓度果蔬汁饮料市场趋势及前景

 

第九章：中国果蔬汁饮料产业链代表性企业案例研究

第一节 中国果蔬汁饮料产业链代表性企业发展布局对比

 

第二节 全球果蔬汁饮料龙头企业分析（仅选取部分具有代表性企业进行分析；排名不分先后；以实际可研究的内容为准）

一、 可口可乐公司

二、 百事可乐公司

三、 都乐食品公司

 

第三节 中国果蔬汁饮料产业链代表性企业案例研究（仅选取部分具有代表性企业进行分析；排名不分先后；以实际可研究的内容为准）

一、 味全食品有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

二、 北京汇源饮料食品集团有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

三、 统一企业中国控股有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

四、 康师傅控股有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

五、 农夫山泉股份有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

六、 养生堂药业有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

七、 达利集团有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

八、 杭州娃哈哈集团有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

九、 海通食品集团有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

十、 贝奇(福建)食品有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

十一、 北京牵手果蔬饮品股份有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

十二、 臻富（福建）果汁食品有限公司

1、企业发展历程及基本信息

2、企业经营情况分析

3、企业主营业务及销售渠道

4、企业果蔬汁饮料业务布局

（1）企业果蔬汁饮料业务布局类型及特色

（2）企业果蔬汁饮料业务销售状况及占营收比重

（3）企业果蔬汁饮料业务最新布局动态

5、企业发展果蔬汁饮料业务的优劣势分析

 

第十章：中国果蔬汁饮料行业市场中经百汇及投资策略建议

第一节 中国果蔬汁饮料行业发展潜力评估

一、 行业所处生命周期阶段识别

二、 行业发展驱动与制约因素总结

三、 行业发展潜力评估

第二节 中国果蔬汁饮料行业发展前景预测

第三节 中国果蔬汁饮料行业发展趋势预判

第四节 中国果蔬汁饮料行业投资价值评估

第五节 中国果蔬汁饮料行业投资机会分析

第六节 中国果蔬汁饮料行业投资风险预警

第七节 中国果蔬汁饮料行业投资策略与建议

第八节 中国果蔬汁饮料行业可持续发展建议

图表目录

图表：软饮料的分类

图表：果蔬汁饮料的分类

图表：果蔬汁饮料行业所属的国民经济分类

图表：本报告的主要数据来源及统计标准说明

图表：截至2021年果蔬汁饮料行业标准汇总

图表：截至2021年果蔬汁饮料行业发展政策汇总

图表：截至2021年果蔬汁饮料行业发展规划汇总

图表：2012-2021年全球果蔬汁饮料消费规模及占软饮料的比重变化（单位：亿美元，%）

图表：2021年全球果蔬汁饮料产品结构（单位：%）

图表：2021年全球果蔬汁饮料区域分布（单位：%）

图表：全球果蔬汁饮料行业发展趋势分析

图表：2022-2027年全球果蔬汁饮料前景预测（单位：亿美元，%）

图表：中国果蔬汁饮料行业发展历程

图表：2015-2021年中国果蔬汁饮料产量及其增长速度（单位：亿升，%）

图表：2015-2021年中国果蔬汁饮料零售量及其增长速度（单位：亿升，%）

图表：2021年不同品牌果蔬汁饮料价格对比（单位：元/L）

图表：2015-2021年中国果蔬汁饮料行业市场规模增长情况（单位：亿元，%）

图表：2016-2021年中国果蔬汁饮料行业头部上市企业毛利率情况（单位：%）

图表：2015-2021年中国果蔬汁饮料行业进出口概况（单位：万元）

图表：2018-2021年中国果蔬汁饮料行业出口情况（单位：万美元，吨）

图表：2018-2021年中国果蔬汁饮料行业出口产品（单位：万美元，吨）

图表：2018-2021年中国果蔬汁饮料行业进口情况（单位：万美元，吨）

图表：2018-2021年中国果蔬汁饮料行业进口产品（单位：万美元，吨）

图表：中国果蔬汁饮料行业发展痛点分析

图表：我国果蔬汁饮料行业现有企业的竞争分析

图表：我国果蔬汁饮料行业潜在进入者威胁分析

图表：我国果蔬汁饮料行业对上游供应商的议价能力分析

图表：我国果蔬汁饮料行业对下游客户议价能力分析

图表：中国果蔬汁饮料行业五力竞争综合分析

图表：中国果蔬汁饮料行业市场进入与退出壁垒分析

图表：果蔬汁饮料产业链结构

图表：果蔬汁饮料产业链生态图谱

图表：2014-2021年中国果园面积及其增长速度（单位：千公顷，%）

图表：2014-2021年中国水果产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2014-2021年中国苹果产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2014-2021年中国柑橘产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2014-2021年中国梨产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2014-2021年中国葡萄产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2014-2021年中国香蕉产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2014-2021年我国水果消费量（单位：万吨，%）

图表：2012-2021年中国农村和城镇居民人均水果消费量（单位：公斤/人）

图表：2017-2021年我国水果生产价格指数

图表：2014-2021年我国蔬菜种植面积增长情况（单位：万公顷，%）

图表：2014-2021年我国蔬菜产量增长情况（单位：万吨，%）

图表：2014-2021年中国蔬菜需求量情况（单位：万吨，%）

图表：2017-2021年蔬菜生产价格指数

图表：2013-2021年中国食糖产量及同比增长情况（单位：万吨，%）

图表：2014-2021年中国食糖进口情况（单位：万吨，%）

图表：2009-2021年我国食糖消费量（单位：万吨，%）

图表：2017-2021年我国白砂糖价格走势（单位：元/吨）

图表：2010-2021年食品添加剂产量变化情况（单位：万吨，%）

图表：传统商场、超市等饮料销售渠道分类

图表：果汁销售的餐饮渠道

图表：2015-2021年双十一全网销售额及其增长速度（单位：亿元，%）

图表：汇源果汁产品理念关注的重点方面

图表：汇源果汁产品诉求方面

图表：中国果蔬汁饮料行业消费者年龄分布结构（单位：%）

图表：中国果汁行业消费者关于果汁口味偏好TOP5分布情况（单位：%）

图表：中国不同性别消费者偏好的网络媒体分布情况（单位：%）

图表：中国不同性别消费者获取果汁信息的渠道分布情况（单位：%）

图表：2021年全国果蔬汁产量TOP3地区市场份额图（单位：%）

图表：2014-2021年四川省水果产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2017-2021年四川省果汁及蔬菜汁产量变化情况（单位：万吨）

图表：2017-2021年四川省果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：四川省果蔬汁饮料企业竞争现状

图表：2014-2021年河南省水果产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2017-2021年河南省果汁及蔬菜汁产量变化情况（单位：万吨）

图表：2017-2021年河南省果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：河南省果蔬汁饮料企业竞争现状

图表：2014-2021年福建省水果产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2017-2021年福建省果汁及蔬菜汁产量变化情况（单位：万吨）

图表：2017-2021年福建省果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：福建省果蔬汁饮料企业竞争现状

图表：2014-2021年浙江省水果产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2017-2021年浙江省果汁及蔬菜汁产量变化情况（单位：万吨）

图表：2017-2021年浙江省果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：浙江省果蔬汁饮料企业竞争现状

图表：2014-2021年山东省水果产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2017-2021年山东省果汁及蔬菜汁产量变化情况（单位：万吨）

图表：2017-2021年山东省果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：山东省果蔬汁饮料企业竞争现状

图表：2014-2021年广东省水果产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表：2017-2021年广东省果汁及蔬菜汁产量变化情况（单位：万吨）

图表：2017-2021年广东省果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：广东省果蔬汁饮料企业竞争现状

图表：果汁产品按浓度分类

图表：2021年中国果蔬汁饮料行业产品占比情况（单位：%）

图表：2017-2021年中国低浓度果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：2017-2021年中国中高浓度果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：2017-2021年中国纯浓度果蔬汁饮料市场规模（单位：亿元）

图表：中国果蔬汁饮料行业代表性企业发展布局对比

图表：中国果蔬汁饮料行业发展潜力评估

图表：2022-2027年果蔬汁饮料行业市场前景预测

图表：2022-2027年果蔬汁饮料行业市场增长空间预测

图表：中国果蔬汁饮料行业发展趋势预测

图表：中国果蔬汁饮料行业市场投资价值评估

图表：中国果蔬汁饮料行业投资机会分析

图表：中国果蔬汁饮料行业投资风险预警

图表：中国果蔬汁饮料行业投资策略与建议

图表：中国果蔬汁饮料行业可持续发展建议

略…