水产品价格与上月持平
图表:2022-2023年4月水产品价格走势图
数据来源:农业农村部信息中心
国内旅游餐饮等消费强势复苏,各地养殖产品投苗逐渐接近尾声,沿海大部海域进入休渔期,预计短期内水产品价格稳中趋涨。
(一)水产品价格与上月持平。临近“五一”假期,水产品市场加快备货,上市增加,供给较为充足,价格与上月基本持平。据中国农业信息网监测,4月份,水产品加权平均批发价每公斤22.78元,环比持平,同比跌7.7%,监测的68家批发市场水产品日均交易量5046.75吨,环比增7.1%,同比增7.2%。重点监测的30个产品中,11个产品环比上涨,13个产品价格环比持平,6个产品价格环比下跌。
分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤17.13元,环比跌0.4%,同比跌9.7%,日均成交量4235.78吨,环比增6.7%,同比增7.7%;海水鱼加权平均批发价每公斤50.03元,环比涨2.4%,同比涨2.2%,日均成交量507.41吨,环比增10.3%,同比增0.2%;虾蟹类加权平均批发价每公斤85.87元,环比涨2.3%,同比涨3.8%,日均成交量64.03吨,环比增0.6%,同比增0.2%;贝类加权平均批发价每公斤21.88元,环比跌2.8%,同比跌1.8%,日均成交量179.84吨,环比增11.2%,同比增13.5%。
(二)3月份大宗淡水鱼苗种价格普遍上涨。根据大宗淡水鱼产业技术体系监测,3月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤19.8元、13.4元、7.4元、13.2元、13.8元、17.1元和15.8元,环比分别涨5.2%、涨6.8%、涨3.0%、涨1.2%、涨16.4%、涨7.1%和涨6.0%,同比分别涨2.1%、跌3.7%、涨10.6%、涨10.2%、涨12.0%、涨6.3%和涨14.4%。
(三)3月份水产品进出口均明显增长。据海关统计,3月份我国水产品进口69.35万吨,环比增48.3%,同比增34.0%;进口额23.26亿美元,环比增37.7%,同比增43.1%。出口32.77万吨,环比增37.7%,同比增19.1%;出口额19.37亿美元,环比增46.4%,同比增10.0%。1-3月累计,水产品进口150.58万吨,同比增15.5%,进口额55.59亿美元,同比增16.1%;其中,自厄瓜多尔、俄罗斯、秘鲁、智利、美国、印度等国家进口增长显著,进口额分别增17.8%、28.0%、15.4%、72.0%、20.8%和29.4%。水产品出口87.08万吨,同比增4.1%,出口额49.75亿美元,同比减4.6%。其中,对美国、日本、东盟等国家或地区水产品出口额分别减12.0%、10.4%和12.2%。水产品贸易逆差为5.84亿美元。
(四)预计短期内水产品价格稳中趋涨。从需求看,端午假期临近,国内旅游、餐饮等行业消费增长,将带动水产品需求进一步增加。从供给看,国内养殖水产品投苗逐步接近尾声,存塘逐渐减少,新投苗种达到上市规格还需要等待数月,供给量趋于下降。自5月1日开始,我国渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海(含北部湾)海域进入休渔期,海水捕捞产品供给将下降。预计短期水产品市场需求增加,供给减少,价格稳中趋涨。
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