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>数据中心>数据新闻>2025年10月蔬菜价格上行
  • 2025年10月蔬菜价格上行

    2025-12-18 09:49:33 来源: 农业农村部 29
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    【本月特点】

    蔬菜价格上行

    图表:2022-2025年10月蔬菜价格走势图

     

    资料来源:农业农村部

    【后期走势】

    随着北方设施蔬菜陆续上市以及“南菜北运”、“西菜东进”规模扩大,前期蔬菜供应偏紧局面将有效缓解。预计后期蔬菜市场运行平稳,价格稳中趋降。

    【详情】

    (一)蔬菜价格小幅上涨。10月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.15元,环比涨2.2%,同比跌12.7%。分品种看,环比价格17种上涨,11种下跌。其中,莴笋(涨22.3%)、冬瓜(涨18.6%)、西红柿(涨17.3%)涨幅超15%,菜花(跌16.6%)、菠菜(跌15.2%)跌幅超15%。月内价格先跌后涨,菜价总体小幅上涨。主要原因为10月上旬菜花、圆白菜、芹菜等蔬菜产地转换衔接较为顺畅,市场供应相对充足,蔬菜价格下行;中下旬北方产区连续降雨,气温迅速下降,河北、山东、河南等地蔬菜生长速度放缓,莴笋、豆角类、椒类等品种供应阶段性偏紧,价格上涨。

    (二)1—9月累计,蔬菜进口量额同增,出口量增额减。9月份蔬菜进口量2万吨,环比减19.0%,同比减20.3%,进口额0.53亿美元,环比减19.7%,同比减18.5%;出口144.24万吨,环比增8.4%,同比增9.8%,出口额13.86亿美元,环比增9.8%,同比减7.5%。1—9月累计进口量54.44万吨,同比增66.9%,进口额10.02亿美元,同比增20.0%;主要进口来源为印度(占进口总量的56.9%)、缅甸(占11.1%)、老挝(占9.0%)、越南(占7.3%);出口量1157.21万吨,同比增8.7%,出口额123.89亿美元,同比减7.5%;主要出口越南(占出口总量的12.1%)、日本(占11.1%)、韩国(占9.2%)、马来西亚(占7.8%);贸易顺差113.87亿美元,同比减9.3%。

    (三)预计近期蔬菜价格稳中有降。北方设施蔬菜陆续上市,“南菜北运”、“西菜东进”规模不断扩大,前期由于主产区降温过快导致的蔬菜供应偏紧局面将有效缓解。据国家气候中心预测,今年冬季我国大部地区气温接近常年同期到偏高,天气条件总体有利于蔬菜生长、采收及运输,蔬菜市场供应有保障。但冬季气候不确定性增大,极端低温、冰雹、霜冻等异常天气时有发生,可能冲击蔬菜生产。

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