【本月特点】
鸡蛋价格先涨后跌
图表：2021-2024年6月鸡蛋价格走势图
资料来源：农业农村部
【后期走势】
在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应整体以稳为主。随着7月中旬南方梅雨期陆续结束，鸡蛋市场需求较前期有所好转。预计后期鸡蛋价格震荡调整。
【详情】
（一）6月份，鸡蛋价格先涨后跌。6月份，全国新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应充足。月初，端午节节日效应拉动，鸡蛋市场需求有所增加，蛋价小幅上涨。随着节日效应消退，市场需求转弱，经销商采购积极性下降，中下旬鸡蛋价格小幅下跌。据农业农村部监测，6月份全国集贸市场价格每公斤10.18元，环比涨5.2%，同比跌7.9%。从周价格走势看，第1周价格为每公斤10.29元，环比涨0.6%，第2周价格为每公斤10.28元，环比跌0.1%，第3周价格为每公斤10.10元，环比跌1.8%，第4周价格为每公斤10.01元，环比跌0.9%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤9.04元，环比涨9.0%，同比跌8.0%。
（二）鸡蛋期货价格环比上涨。鸡蛋市场需求增长预期有所增强，期货价格小幅上涨。6月份，鸡蛋期货共成交1108.02万手，环比减49.7%，同比增91.2%；成交额4353.22亿元，环比减47.6%，同比增82.6%；月末持仓量为68.32万手，环比减33.3%，同比增17.6%。主力合约JD2409成交量777.20万手，环比减38.7%；成交额3086.44亿元，环比减39.3%；月结算价格每500公斤4022元，环比涨2.1%。
（三）蛋鸡养殖效益环比增加。受主要饲料原料豆粕价格下跌的影响，蛋鸡配合饲料价格小幅下跌。6月份，全国蛋鸡配合饲料均价每公斤3.38元，环比跌0.3%，同比跌6.9%。蛋雏鸡平均价格每羽3.75元，环比持平，同比跌0.5%；受鸡蛋价格小幅上涨和蛋鸡配合饲料价格小幅下跌的叠加影响，蛋料比价小幅上涨，6月份蛋料比价为3.01:1，环比涨4.5%，同比跌1.0%。
（四）1-5月累计，禽蛋出口增加。据海关统计，5月份禽蛋出口量为2.84万吨，环比增95.3%，同比增90.4%；出口额为2836.93万美元，环比增9.6%，同比减10.5%。贸易顺差为2836.93万美元，环比增9.6%，同比减10.5%。5月份主要出口产品鲜鸡蛋、咸蛋、皮蛋出口单价分别为每公斤1.38美元、2.70美元、2.98美元，其中鲜鸡蛋出口单价环比上涨0.8%，同比下跌18.2%；咸蛋、皮蛋出口单价环比分别下跌6.4%、0.8%，同比分别下跌7.6%、3.9%。1-5月累计，我国禽蛋出口量为8.43万吨，同比增24.2%；出口额为1.29亿美元，同比减8.3%。贸易顺差为1.29亿美元，同比减8.3%。
（五）预计后期鸡蛋价格震荡回升。供给方面，春节后蛋鸡养殖场户补栏量明显增加，7月份全国新开产蛋鸡数量环比将继续增多，进入淘汰期蛋鸡数量有所增加，但幅度不大，整体看在产蛋鸡存栏量稳中有增；但受高温天气影响，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率下降，会抵消部分新增产能，鸡蛋市场供应整体以稳为主。需求方面，学校陆续放假，鸡蛋团体性消费需求减少，但随着南方梅雨期陆续结束，下游经销商采购量有望增加，鸡蛋市场需求较前期有所好转。预计后期鸡蛋价格震荡调整。
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