【本月特点】
蔬菜价格季节性下行
图表:2021-2024年4月蔬菜价格走势图
资料来源:农业农村部
【后期走势】
随着春季换茬逐步完成,蔬菜在田面积增加,地产蔬菜上市量将进一步增大,跨区域运输及在途保鲜费用下降,预计蔬菜价格保持季节性回落趋势。
【详情】
(一)蔬菜价格季节性下行。蔬菜供应整体转入春季模式,北方产区上市量逐渐增大。鲜嫩小品种蔬菜价格达阶段性低点,部分茄果类喜温蔬菜产量稳步增加,耐储大宗蔬菜价格稳中有降。4月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.86元,环比跌6.9%,同比跌0.2%。分品种看,19种蔬菜价格环比下跌,9种上涨,其中西葫芦(跌25.2%)、韭菜(跌24.5%)、黄瓜(跌21.3%)和大葱(跌19.7%)跌幅较大,大白菜环比涨19.4%。
(二)1-3月累计,蔬菜出口量同比增加。3月份,蔬菜进口量6.1万吨,环比增1.4倍,同比增0.2%;进口额1.6亿美元,环比增1.4倍,同比增8.7%。蔬菜出口量121.4万吨,环比增44.8%,同比增9.0%;出口额16.5亿美元,环比增49.5%,同比增30.0%。贸易顺差14.9亿美元,环比增43.8%,同比增32.9%。1-3月累计,蔬菜进口量10.9万吨,同比减6.4%;进口额3.0亿美元,同比减2.9%。进口主要来自印度(占61.2%)、越南(占9.1%)。出口量320.8万吨,同比增11.4%;出口额43.2亿美元,同比增3.8%。主要出口至日本(占出口量的11.8%),马来西亚(占9.9%),韩国(占9.7%),越南(占9.1%)。主要出口品类“鲜或冷藏的蒜头”1-3月累计出口44.7万吨,同比增1.3%。贸易顺差40.2亿美元,同比增4.3%。
(三)预计后期蔬菜价格季节性下行。总体看,随着春季换茬完成,蔬菜在田面积增加,地产蔬菜上市量将进一步增大,整体价格继续下行。部分品种跨产区调运半径收缩,费用减少。如豆角类主产区从云南等地转移到山东、河北、辽宁等北方产区;菜花仅有少量来自云南,后期将快速被江苏、山东等产地取代。黄瓜、圆茄、长茄、西葫芦等茄果类蔬菜供应充足,价格连续下降,其中辽宁黄瓜、山东西葫芦价格保持低位运行,山东、河北圆茄产地转换顺畅衔接,供应平稳,价格保持下行。
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