【本月特点】
鸡蛋价格连续两个月下跌
图表：2020-2023年11月鸡蛋价格走势图
资料来源：农业农村部
【后期走势】
在产蛋鸡存栏量保持增长，鸡蛋市场供应充足。元旦临近，经销商采购量有望增加。预计后期鸡蛋价格稳中略升。
【详情】
（一）鸡蛋价格连续两个月下跌。11月份，新开产蛋鸡数量稳中有增，养殖场蛋鸡淘汰速度加快，整体看全国在产蛋鸡存栏量相对平稳，鸡蛋市场供应稳定。鸡蛋消费需求偏弱，贸易商采购积极性不足，价格小幅下跌。据农业农村部监测，11月份全国集贸市场价格为每公斤11.40元，环比跌4.8%，同比跌14.4%。从周价格走势看，蛋价先跌后涨。第1周价格为每公斤11.54元，环比跌0.9%，第2周价格为每公斤11.40元，环比跌1.2%，第3周价格为每公斤11.31元，环比跌0.8%，第4周价格为每公斤11.34元，环比涨0.3%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤10.07元，环比跌6.8%，同比跌19.7%。
（二）鸡蛋期货价格环比下跌。鸡蛋市场供应预期以宽松为主，期货价格持续下跌。11月份，鸡蛋期货共成交534.98万手，环比增50.9%，同比增3.0%；成交额2234.52亿元，环比增47.0%，同比减0.9%；月末持仓量为43.87万手，环比减4.2%，同比减5.7%。主力合约JD2401成交量357.03万手，环比增89.1%；成交额1541.54亿元，环比增88.2%；月结算价格每500公斤4227元，环比跌2.4%。
（三）蛋鸡养殖效益环比下降。由于主要饲料原料玉米、豆粕价格继续下跌，蛋鸡配合饲料价格持续下跌。11月份，全国蛋鸡配合饲料均价每公斤3.66元，环比跌1.3%，同比跌3.9%。蛋雏鸡平均价格每羽3.70元，环比跌1.3%，同比跌7.5%；鸡蛋零售价格跌幅大于蛋鸡配合饲料价格跌幅，蛋料比价有所下跌，11月份蛋料比价为3.11:1，环比跌3.7%，同比跌11.1%。（四）1-10月累计，禽蛋出口量增加。据海关统计，10月份出口量为1.37万吨，环比增1.7%，同比增6.8%；出口额为2670.55万美元，环比减1.1%，同比增0.3%。贸易顺差为2668.91万美元，环比减1.1%，同比增0.2%。1-10月累计，我国禽蛋进口量为0.10吨；进口额为1.64万美元。出口量为13.96万吨，同比增20.9%；出口额为2.87亿美元，同比增16.4%。贸易顺差为2.87亿美元，同比增16.4%。（五）预计后期鸡蛋价格稳中略涨。供给方面，由于8月份养殖场补栏积极性提升，近期新开产蛋鸡数量增加，加之可淘汰蛋鸡数量有限，12月份全国在产蛋鸡存栏量将保持增长，鸡蛋市场供应充足。需求方面，随着元旦的临近，12月下旬经销商采购量有望增加，整体看鸡蛋市场需求稳中有增。综合判断，预计后期鸡蛋价格稳中略涨。
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