【本月特点】 国内化肥价格涨跌互现 图表：2023-2026年6月化肥价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 夏季用肥需求整体减弱，尿素供应充足，预计后期价格仍有下跌空间。磷酸二铵受成本较高影响，预计价格高位震荡。氯化钾、复合肥供应稳定，预计价格以稳为主。 【详情】 （一）尿素、复合肥价格小幅下跌，磷酸二铵价格环比上涨，氯化钾价格继续稳定。6月份，夏播用肥需求开启，以尿素和高氮复合肥为主，磷肥钾肥需求有限。尿素企业开工率维持高位，日产稳定在20万吨以上，供应宽松局面明显，价格小幅下跌。磷酸二铵原料硫磺价格上涨，6月上旬，镇江港颗粒硫磺价格涨至每吨11750元，推高磷肥生产成本，磷酸二铵价格环比上涨。氯化钾进口货源继续补充国内市场，钾肥价格保持稳定。复合肥原料尿素、硫酸铵价格下跌，价格小幅回落。6月份，国产尿素平均出厂价每吨1772元，环比跌0.3%，同比跌1.3%；磷酸二铵平均出厂价每吨4458元，环比涨5.9%，同比涨16.2%；氯化钾平均出厂价每吨3100元，环比持平，同比涨6.9%；国内复合肥平均出厂价每吨3312元，环比跌0.3%，同比涨15.

【本月特点】 饲料及其主要原料价格下跌 图表：2023-2026年6月饲料及其主要原料价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 生猪养殖亏损持续，饲料需求疲软。进口大麦、高粱等替代品充裕，饲料和深加工企业玉米采购需求下降，玉米价格稳中偏弱。进口大豆持续到港，豆粕库存增加，需求较弱，价格小幅下跌。综合看，预计近期饲料价格小幅下跌。 【详情】 （一）饲料价格下跌。生猪养殖亏损，饲料需求持续疲软，玉米、豆粕价格下跌，饲料成本下降、价格下跌。6月份育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料月均价分别为每公斤3.38元、3.52元、3.24元，环比分别跌0.6%、跌0.3%、跌0.3%，同比分别跌0.6%、跌0.3%、跌0.3%。从周数据来看，育肥猪、肉鸡配合饲料价格本月第2周起分别连续下跌、下跌后持平，蛋鸡饲料价格第3周下跌。 （二）主要饲料原料价格下跌。进口大豆持续到港，豆粕库存增加，下游需求偏弱，价格下跌。根据农业农村部监测，6月份国内豆粕均价每公斤3.21元，环比跌2.0%，同比跌5.4%；基层余粮见底支撑玉米价格，但替代品大麦、高粱进口大幅增加，玉米价

【本月特点】 水产品价格稳中有跌 图表：2023-2026年6月水产品价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 养殖水产品生长集中期叠加伏季休渔期，高温天气对渔业生产造成一定影响，水产品供给处于年内低位。夏季小龙虾、烤鱼等水产品餐饮消费有所增长。饲料价格上涨推高水产养殖成本。综合研判，预计近期水产品市场价格将稳中有涨。 【详情】 （一）水产品价格稳中有跌。水产品进入传统消费旺季，但由于部分特色淡水鱼供应充足，同时消费热度不及去年同期，水产品价格略有下跌。据中国农业信息网监测，6月份，水产品加权平均批发价每公斤22.30元，环比跌0.9%，同比跌3.3%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4065.70吨，环比增1.0%，同比增1.5%，简单算术平均价每公斤52.20元，环比涨1.2%，同比跌3.7%。重点监测的30个产品中，7种产品价格环比上涨，17种产品价格环比持平，6种产品价格环比下跌。其中，活鳜鱼价格涨幅最大，环比涨17.5%；罗非鱼价格跌幅最大，环比跌28.4%。 分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤18.90元，环比跌0.5%，同比跌1

【本月特点】 马铃薯价格环比下跌 图表：2023-2026年6月马铃薯价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 中原二作区马铃薯集中上市高峰结束，北方一作区种植面积缩减，远期供给预期收紧，后期薯价有望止跌企稳。 【详情】 （一）中原二作区新薯进入上市高峰，市场供应保持宽松。6月上旬，中原二作区靠南区域大田种植马铃薯开始采挖上市，中下旬，供应区域北移，市场供应充足。本月，东北地区中南部、华北东部、黄淮西部、江淮、江汉、江南北部、华南及西南地区东部等地累计降水较常年同期偏多，叠加气温较高，马铃薯变质风险增加，产地为避免损失加快采挖和销售进度，短期内进一步放大了市场供给数量。 （二）马铃薯价格环比下跌。6月份，全国马铃薯批发均价每公斤2.31元，环比跌8.7%，同比跌0.9%。马铃薯价格下跌的主要原因：一是中原二作区新薯处于集中上市高峰，加之雨后高温天气一定程度上导致新薯采挖抛售提速，市场供应宽松。二是蔬菜价格仍处于相对低位，挤占马铃薯食用消费空间。三是马铃薯淀粉经销商及食品企业库存消耗缓慢，采购以刚需为主。 （三）1—5月累计，马铃薯出口同比减少

【本月特点】 蔬菜价格小幅回升 图表：2023-2026年6月蔬菜价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 预计后期蔬菜价格季节性低位运行，大幅上涨动力不足。北方冷凉地区蔬菜已进入批量上市期，供应能力持续增强；南方产区强降雨可能对部分茄果类、根茎类品种价格形成阶段性支撑。 【详情】 （一）蔬菜价格小幅回升，品种间分化明显。6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.25元，环比涨1.2%，同比跌2.5%。月内价格先涨后跌，整体仍处于季节性低位区间。分品种看，环比价格14种上涨、14种下跌，其中大葱（涨34.9%）、莲藕（涨32.3%）大幅上涨，番茄（跌19.2%）、青椒（跌14.1%）小幅下跌。整体看，供应形势总体平稳，夏季蔬菜产地转换顺利推进，北方产区成为供应主体，价格波动主要受天气影响。一是供应地北移基本完成，衔接总体顺畅。6月上中旬，河北北部、山西、内蒙古及辽宁西部等冷凉地区的蔬菜陆续接续上市。大白菜、洋白菜、菜花、莴笋、豆角类等品种主产地已顺利北移，供应能力快速恢复，价格波动较小。鲜嫩小品种如香菜、小菠菜、油菜、生菜等也在中旬完成换

【本月特点】 水果价格小幅下跌 图表：2023-2026年6月水果价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 西瓜、葡萄等夏季时令鲜果集中上市，水果市场供给充足，价格季节性小幅下跌。 【详情】 （一）水果价格环比、同比均小幅下跌。6月份，西瓜、桃、李、杏、荔枝、杨梅等夏季时令鲜果集中上市，水果市场供给充足，价格季节性回落。农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.54元，环比跌3.0%，同比跌1.7%。其中，西瓜、香蕉、富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄环比分别跌19.7%、跌4.3%、跌1.8%、跌1.7%、跌1.7%；菠萝环比涨5.3%。香蕉、鸭梨、富士苹果同比分别跌16.3%、跌9.8%、跌4.0%；巨峰葡萄、西瓜、菠萝同比分别涨7.8%、涨1.7%、涨0.7%。分品种看，黄淮海、长江流域露地西瓜主产区集中上市，市场供给增加，叠加多地阴雨天气抑制消费需求，导致西瓜价格环比明显下降。国内广西等主产区夏季蕉进入采收高峰，总产量增长，叠加香蕉进口量增加，导致香蕉价格同比下降较大。 （二）1—5月累计，水果进出口同比均增长。5月份，我国水果进口以榴莲、香蕉、

【本月特点】 生鲜乳价格环比上涨 图表：2023-2026年6月生鲜乳价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：热应激导致生鲜乳增产放缓，冰品、含乳茶饮消费旺季，深加工需求释放，生鲜乳价格有望小幅上行。国际市场：大洋洲新产季奶源释放，美国生鲜乳同步增产，全球供需偏紧态势缓解，预计国际乳制品价格下降。 【详情】 （一）生鲜乳价格环比上涨。夏季冰品、含乳茶饮消费持续升温，叠加“618”乳制品终端集中备货和乳制品深加工产能释放，带动生鲜乳需求提升，市场奶源供给偏紧，推动生鲜乳价格环比小幅上涨。6月份，奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.03元，环比涨0.3%，同比跌0.3%。 （二）国内鲜奶和奶粉零售价环比上涨。生鲜乳价格环比上涨，拉动鲜奶、奶粉价格上行，加之乳清蛋白、进口原料奶粉等核心原料价格持续高位，进一步推升奶粉零售价格。据中国价格信息网监测，6月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.76元，环比涨0.2%，同比涨0.3%。其中，袋装鲜奶每斤5.38元，环比涨0.4%，同比涨1.5%。盒装鲜奶每斤6.14元，环比持平，同比跌0.6%。全国监

【本月特点】 鸡蛋价格明显上涨 图表：2023-2026年6月鸡蛋价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 全国在产蛋鸡存栏量稳中有增，鸡蛋市场供应量小幅增长。受暑期旅游带动，鸡蛋消费逐步进入旺季，支撑蛋价稳中有升。 【详情】 （一）鸡蛋价格明显上涨。据卓创资讯数据，6月份，全国在产蛋鸡存栏量环比增0.5%，但高温高湿天气影响蛋鸡产蛋率和蛋重，鸡蛋市场供应阶段性偏紧，加之端午节需求拉动，鸡蛋价格明显上涨。据农业农村部监测，6月份全国集贸市场价格为每公斤11.04元，环比涨11.7%，同比涨26.3%。从周价格走势看，第1—4周分别为每公斤10.87元、11.15元、11.22元、10.91元，环比分别涨5.9%、涨2.6%、涨0.6%、跌2.8%。10个鸡蛋主产省月均批发价为每公斤10.65元，环比涨15.9%，同比涨48.3%。 （二）鸡蛋期货价格环比下跌。鸡蛋市场供给增加预期有所增强，期货价格小幅下跌。6月份，鸡蛋期货共成交7719.78万手，环比增74.0%，同比增5.4倍；成交额33972.36亿元，环比增92.6%，同比增7.3倍；月末持

【本月特点】 禽肉价格小幅上涨 图表：2023-2026年6月禽肉价格走势图 资料来源：农业农村部 【后期走势】 暑期旅游、夜市烧烤消费活跃，叠加开学季备货需求带动，预计后期禽肉价格震荡偏强。 【详情】 （一）禽肉价格小幅上涨。受端午节消费拉动、禽肉出口快速扩张等影响，禽肉价格小幅上涨。6月份，鸡肉集市均价每公斤22.23元，环比涨0.4%，同比跌1.8%；从周价看，禽肉价格连涨3周，第4周止涨回落。6月第1周、第2周、第3周、第4周，鸡肉集市价分别为每公斤22.21元、22.24元、22.26元、22.22元，环比分别涨0.05%、涨0.1%、涨0.1%、跌0.2%。从养殖效益看，6月份活鸡棚前收购价下跌，肉鸡养殖利润大幅收缩。据国家发展改革委价格监测中心数据，6月份活鸡价格每公斤7.25元，环比跌1.8%；饲料价格每公斤3.13元，环比持平；平均每只鸡预期盈利0.55元，较上月减少47.6%。 （二）5月份禽肉进口减少、出口增加。禽肉出口继续增加，创近5年来单月出口新高。进口连续2个月小幅回落，进口来源向巴西进一步集中。据海关统计，5月份，禽肉进口6

【本月特点】 牛羊肉价格均小幅上涨 图表：2023-2026年6月牛羊肉价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 从供给端看，近期仍处牛羊出栏淡季，牛羊肉市场供应保持稳定。从需求端看，暑期到来，夜市烧烤等消费需求进一步释放。预计后期牛羊肉价格总体小幅上涨。 【详情】 （一）牛肉、羊肉价格小幅回升。气温升高带动夜市烧烤消费需求升温，拉动牛羊肉价格上行。6月，牛肉集市均价每公斤73.46元，环比涨0.3%，同比涨5.2%；羊肉集市均价每公斤72.67元，环比涨0.1%，同比涨4.9%。从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南等10个省份）月度集市均价每公斤67.88元，环比涨0.2%，同比涨6.5%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆等10个省份）月度集市均价每公斤71.03元，环比基本持平，同比涨6.0%。从活畜方面看，活牛价格每公斤28.21元，环比跌0.2%，同比涨5.7%；活羊价格每公斤30.80元，环比跌0.1%，同比涨6.6%。 （二）1—5月累计，牛肉进口增加、羊肉进口减少。牛肉进口配额加速消耗，海外牛肉

【本月特点】 猪肉价格底部震荡 图表：2023-2026年6月猪肉价格走势图   数据来源：农业农村部 【后期走势】 生猪产能去化效果将逐步显现，暑期迎来旅游旺季将带动猪肉消费量小幅增加，猪肉价格有望止跌企稳。 【详情】 （一）生猪价格环比小幅下跌，猪肉价格跌幅较上月收窄。生猪价格连续三个月在10元价位水平小幅震荡，猪肉价格连续两个月跌幅收窄。5月生猪屠宰量环比增幅大幅减少约10个百分点，猪肉市场供应压力有所缓解。据农业农村部数据，1—5月累计，规模以上生猪屠宰企业屠宰量1.89亿头，同比增18.7%，其中，5月份屠宰量3912万头，环比增0.4%，同比增17.3%。6月份猪肉集贸市场价为每公斤19.74元，环比跌1.4%，同比跌21.9%；生猪集贸市场价每公斤10.09元，环比跌0.6%，同比跌31.2%；仔猪集贸市场价每公斤22.54元，环比跌3.5%，同比跌39.5%。 （二）猪粮比价环比略降，收益小幅下降。生猪价格小幅下跌，猪粮比价略有下降，养殖收益小幅下降。据国家发展改革委监测，6月份猪粮比价为3.96:1，比上月下降0.12个点。6月

【本月特点】 国内糖价小幅下跌，国际糖价明显下跌 图表：2023-2026年6月糖价走势图   数据来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：本榨季食糖生产已基本结束，食糖产量增加，预计国内糖价偏弱运行。国际市场：印度、泰国等主产国降水偏少，预计产量下降，地缘冲突加大了食糖市场不确定性，预计国际糖价震荡运行。 【详情】 （一）国内糖价小幅下跌。气温逐渐升高，国内食糖进入传统消费旺季，食糖销售进度加快。由于2025/26年度全国食糖产量增加，叠加国际糖价传导影响，国内食糖价格小幅下跌。6月份，国内食糖均价每吨5278元，环比跌2.5%，同比跌11.2%。 （二）国际糖价明显下跌。随着霍尔木兹海峡逐步开放，国际原油价格大幅下跌，乙醇与汽油相比竞争力开始减弱，刺激食糖生产；据巴西甘蔗行业协会（UNICA）数据，截至5月下旬，巴西中南部累计压榨甘蔗1.45亿吨，同比增加15.8%，国际糖价承压下跌。6月份，国际食糖均价（洲际交易所11号原糖期货均价，下同）每磅13.91美分，环比跌5.8%，同比跌14.4%。 （三）国内外食糖价差扩大。国内糖价小幅