2024-07-16 09:34:56
【本月特点】猪肉价格稳中略跌图表:2021-2024年5月猪肉价格走势图资料来源:农业农村部【后期走势】能繁母猪存栏量连续16个月回调,生猪产能调减基本到位,猪肉市场供应将保持相对合理水平,旅游进入季节性旺季,猪肉消费有所增加,猪肉供大于求的局面将得到改善,预计短期内猪肉价格稳中向好。【详情】(一)猪肉价格稳中略跌。因猪价止跌回升,规模养殖场加快生猪出栏节奏,加之冻猪肉进入市场,猪肉供应相对宽松,月初猪肉价格小幅震荡。但市场普遍看涨后市行情,5月下旬二次育肥现象增多,猪肉市场供应阶段性减少,叠加端午假期临近提振猪肉消费,5月后两周猪肉价格保持上涨态势。据农业农村部数据,1-4月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量10937万头,同比增2.3%,其中,4月份屠宰量2563万头,环比增0.7%,同比减10.5%。4月份能繁母猪存栏环比减0.1%,同比减6.9%。5月份猪肉集贸市场价为每公斤24.99元,环比跌0.8%,同比涨2.8%;生猪集贸市场价每公斤15.31元,环比跌0.3%,同比涨5.2%;仔猪集贸市场价每公斤38.27元,环比涨4.2%,同比涨4.7%。(二)月末生猪养殖开始盈利。猪肉价格上涨叠加饲料原料成