2026-02-09 10:25:32
液态奶作为中国乳制品行业的核心细分领域,涵盖常温奶、低温鲜奶、含乳饮料等品类,是居民日常膳食中优质蛋白的重要来源。2025年,中国液态奶产量约达2803万吨,虽受行业结构性调整影响,增速较往年略有放缓,但整体保持稳健增长态势,较2024年同比增长约3.2%,延续了近五年的稳步扩容趋势。一、中国液态奶产量整体概况2025年,中国液态奶产量稳定在2803万吨,产量规模稳居全球前列,约占全球液态奶总产量的31.8%,彰显了中国作为乳业大国的产业实力。从产量结构来看,呈现出“常温主导、低温提速、高端突围”的鲜明特征,不同品类表现分化明显,共同支撑整体产量稳步增长。其中,常温液态奶仍是产量主力,2025年产量约1822万吨,占总产量的65%,同比增长1.8%,主要依托成熟的渠道网络和稳定的消费需求,保持小幅稳健增长;低温液态奶(含巴氏鲜奶、低温酸奶等)产量约851万吨,占总产量的30.4%,同比增长7.5%,成为拉动整体产量增长的核心动力,得益于消费者对新鲜、营养的追求及冷链基础设施的完善;含乳饮料等其他液态奶品类产量约130万吨,占总产量的4.6%,同比增长0.9%,受健康消费理念影响,增速持续放缓,逐步向低糖、低脂