【本月特点】天然橡胶价格继续上涨图表：2022-2025年8月天然橡胶价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】全球处于增产季，国内外产区天气有转好趋势，但仍处雨水偏多季节，橡胶产量增加幅度较小。临近国庆假期，下游轮胎企业有提前备货需求，各类促消费政策持续发力。预计后期天然橡胶价格偏强震荡运行。【详情】（一）天然橡胶供应小幅增加。全球虽处于增产期，但整体雨水偏多，供应增加量不及往年同期。国内云南西双版纳、普洱等产区降雨频繁，局部地区出现短时强降雨，胶农入场割胶受阻，海南台风“剑雨”及其带来的持续强降雨使割胶天数减少，国内原料供应趋紧。国外泰国、越南等主产国也存在降雨较多的情况，新胶生产不畅。（二）现货价格上涨。国内外主产区持续强降雨导致原料供应收紧，下游轮胎企业开工率持稳，全钢胎库存去化，半钢胎刚需采购，推动现货价格震荡上行。国内市场，8月份全乳胶上海、山东市场均价每吨14597元，环比涨1.3%，同比涨2.1%；混合胶山东市场均价每吨14513元，环比涨1.5%，同比涨1.3%。东南亚市场，泰国RSS3均价每吨2223美元，折人民币每吨15894元，环比跌2.7%，同比跌3.6%；印尼SIR20

【本月特点】尿素价格小幅下跌，其他肥料价格稳中略涨图表：2022-2025年8月尿素价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】随着化肥国家淡储启动及秋季用肥需求推进，预计尿素价格以稳为主，磷酸二铵、复合肥价格有所上涨。氯化钾需求清淡，预计价格平稳运行。【详情】（一）国内市场尿素价格继续小幅下跌，磷酸二铵、氯化钾价格稳定，复合肥价格有所上涨。8月份国内秋季市场备肥启动，农业需求以磷复肥为主。尿素供给充足，需求较为清淡，价格小幅下跌。磷酸二铵受秋季备肥需求和高成本支撑影响，价格保持稳定。氯化钾国内供应稳定，进口大合同签订后新货尚未大量到港，港口库存持续处于低位，市场供给偏紧态势维持，作为复合肥秋季备肥的原料之一，需求有所增加，价格较为平稳。复合肥企业开工率好转，供给增加，主要原料磷酸一铵、氯化钾价格以稳为主，秋季备肥需求增加，价格有所上涨。8月份，国产尿素平均出厂价每吨1716元，环比跌2.9%，同比跌18.3%；磷酸二铵平均出厂价每吨3797元，环比持平，同比涨1.4%；氯化钾平均出厂价每吨3100元，环比涨0.2%，同比涨24.0%；国内复合肥平均出厂价每吨2899元，环比涨1.0%，同比涨2.8

【本月特点】主要饲料产品价格连续3个月保持平稳运行图表：2022-2025年8月主要饲料产品价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】水产养殖集中出塘，畜禽养殖产能调减，饲料需求整体回落。玉米市场处于新旧轮替阶段，新季玉米陆续上市，小麦逐步退出饲用，市场价格保持平稳；大豆持续大量进口，国内豆粕供应满足市场需求，豆粕市场价格低位波动。综合判断，短期内饲料产品价格将平稳运行。【详情】（一）主要饲料产品价格连续3个月保持平稳。生猪养殖亏损扩大，大猪加快出栏，仔猪补栏积极性减弱，畜禽饲料需求下降。主要原料玉米、豆粕价格稳定，饲料产品价格平稳运行。8月份育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料月均价分别为每公斤3.39元、3.51元、3.23元，环比分别持平、跌0.3%、跌0.3%，同比分别跌3.1%、跌2.8%、跌2.7%。从周数据来看，育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格连续10周保持平稳，8月第3周，三种主要饲料产品价格分别为每公斤3.39元、3.52元和3.23元，环比均持平。（二）主要饲料原料价格以稳为主。豆粕方面，国内大豆供应充裕，养殖端饲料需求回落，饲料和养殖企业采购谨慎，压榨企业豆粕库存增至较高水平，市场价格保

【本月特点】水产品价格总体平稳运行图表：2022-2025年8月水产品价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】中秋、国庆假期临近，水产品市场需求将增加。多数养殖水产品进入集中上市期，供给趋于增长。预计短期内水产品价格将稳中有涨。【详情】（一）水产品价格总体平稳运行。国内水产品供给相对充足，需求总体保持稳定，价格运行较为平稳。据中国农业信息网监测，8月份，水产品加权平均批发价每公斤22.88元，环比涨0.4%，同比跌1.4%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4133.76吨，环比减2.8%，同比减12.9%，简单算术平均价每公斤51.57元，环比跌3.2%，同比跌0.5%。重点监测的30个产品中，12种产品价格环比上涨，12种产品价格环比持平，6种产品价格环比下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤19.40元，环比跌0.4%，同比涨4.9%，日均成交量3450.98吨，环比减3.1%，同比减13.1%；海水鱼加权平均批发价每公斤47.97元，环比涨0.5%，同比跌1.3%，日均成交量401.89吨，环比增6.4%，同比减12.0%；虾蟹类加权平均批发价每公斤56.02元，环比涨1.1%，同

【本月特点】马铃薯价格继续下跌图表：2022-2025年8月马铃薯价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】在多产区重叠上市和蔬菜价格下跌等因素共同作用下，马铃薯市场价格延续下跌趋势的可能性较大。【详情】（一）北方一作区马铃薯产量预计低于去年。甘肃、内蒙古、黑龙江、宁夏等北方一作区马铃薯9月份集中产新。受2024年马铃薯市场行情总体低迷影响，今年马铃薯种植面积较去年减少约10%；北方一作区马铃薯生长发育时气温偏低，降雨偏多，单产低于去年。（二）马铃薯价格继续下跌。8月份，全国马铃薯批发均价每公斤2.22元，环比跌0.5%，同比涨0.1%。马铃薯市场价格环比继续下跌，主要原因：一方面，市场供应增加。随着内蒙古赤峰、河北围场、陕西榆林、黑龙江牡丹江等产区早熟马铃薯陆续进入采挖期，新薯采挖区域扩大，马铃薯上市量进一步增加。另一方面，马铃薯品质下降。今年8月份，华北、东北、西北等马铃薯产区在收获期间频繁遭受降雨，马铃薯含水量偏高，品质下降拉低价格。（三）1—7月累计，我国马铃薯出口量同比增加。据海关统计，7月份，我国马铃薯出口量11.99万吨，环比减16.2%，同比增1.44倍，出口额0.72亿美元，环比

【本月特点】蔬菜价格季节性上行图表：2022-2025年8月蔬菜价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】蔬菜在田面积高于去年同期，稳产保供的基础较为牢固。但仍需警惕降雨对蔬菜生产上市造成的不利影响。预计后期蔬菜价格环比上涨幅度趋缓，并逐步转入季节性下行区间。【详情】（一）蔬菜价格季节性上行。8月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.73元，环比涨8.0%，同比跌18.9%。分品种看，环比价格21种上涨，7种下跌。其中，菠菜（涨55.2%）、菜花（涨47.5%）等涨幅超40%，油菜（涨31.0%）涨幅超30%，黄瓜（涨26.9%）、洋白菜（涨20.3%）等涨幅超20%。主要原因是8月份以来，我国多地降雨频繁，部分地区出现雷暴大风或冰雹等强对流天气，云南、重庆、四川、贵州等局地洪涝影响较大，不利于蔬菜生产、流通，部分品种蔬菜价格大幅上涨。具体来看，持续阴雨天气的不利影响体现在两个方面：一是延长蔬菜生长周期，导致上市时间推迟，如张家口地区种植的晚茬莴笋、白萝卜等生长缓慢、延期上市；二是容易造成田间道路泥泞，不利于成熟蔬菜的及时采收。（二）1—7月累计，蔬菜进出口量及进口额同比增加，出口

【本月特点】8月份水果价格季节性下跌图表：2022-2025年8月水果价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】入秋后天气转凉，水果市场供给呈现夏果退市、秋果上市的结构性变动，西瓜、蜜瓜等水果供应逐步减少，猕猴桃、苹果、柑橘等供给增加，消费需求受中秋、国庆备货拉动有所增加，预计价格跌幅持续收窄。【详情】（一）水果价格环比连续3个月下跌。8月份，我国水果市场延续供应充足、品类丰富的格局，夏季时令水果与新产季早中熟品种形成供应叠加，市场竞争充分，价格延续季节性下跌态势。8月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.91元，环比跌4.7%，同比跌5.7%。其中，巨峰葡萄、香蕉、西瓜、鸭梨、富士苹果环比分别跌10.3%、跌9.9%、跌9.3%、跌2.8%、跌2.7%；菠萝环比涨8.2%。西瓜、香蕉、巨峰葡萄、鸭梨、菠萝同比分别跌19.0%、跌12.3%、跌11.6%、跌11.6%、跌0.7%；富士苹果同比涨13.8%。分品种看，西瓜南北产区同期集中上市，受前期多地强降雨影响，田头损耗和运输损耗均有所增加，价格跌幅收窄。葡萄上市量持续加大，价格下跌，其中阳光玫瑰受种植面积连年扩增、产能集中释放影响，

【本月特点】生鲜乳收购价小幅下跌图表：2022-2025年8月生鲜乳价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】国内市场：气温回落后奶牛热应激缓解，牛奶供给增加，冰品消费需求随季节变化下降，但随着纾困政策进一步落实，后期有望筑底企稳。国际市场：全球牛奶产量增加，供应偏紧形势缓和，但受进口需求支撑，预计国际主要乳制品价格将保持高位运行。【详情】（一）生鲜乳收购价环比小幅下跌。在乳制品消费持续疲软形势下，生鲜乳产量仍在增长，市场供大于求，生鲜乳收购价在连续六周平稳运行后，再度下行。8月份，奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.02元，环比跌0.7%，同比跌5.6%。（二）鲜奶、奶粉零售价格环比涨跌互现。据中国价格信息网监测，8月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.72元，环比跌0.3%，同比涨0.7%。其中，袋装鲜奶每斤5.28元，环比跌0.4%，同比持平。盒装鲜奶每斤6.16元，环比跌0.3%，同比涨1.3%。全国监测城市奶粉平均零售价格每斤142.97元，环比涨1.6%，同比涨6.3%。其中，进口奶粉每斤171.24元，环比涨1.9%，同比涨7.6%；国产奶粉每斤114.69元，环比涨1.2%，同比涨

【本月特点】鸡蛋价格小幅上涨图表：2022-2025年8月鸡蛋价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】全国在产蛋鸡存栏增速放缓，鸡蛋市场供应总体保持高位。鸡蛋消费在中秋、国庆“双节”之后进入淡季，市场供需整体偏松，预计近期鸡蛋价格小幅下跌。【详情】（一）鸡蛋价格小幅上涨。8月份，全国在产蛋鸡存栏量保持约11.4亿只，叠加近些年蛋鸡养殖管理水平不断提升，高温高湿天气对蛋鸡生产性能的影响逐渐减弱，鸡蛋市场供应以稳为主。鸡蛋消费受暑期旅游和部分地区中秋备货提前启动的影响增加。鸡蛋市场供需格局有所改善，蛋价小幅上行。据农业农村部监测，8月份全国集贸市场价格为每公斤8.81元，环比涨3.3%，同比跌21.0%。从周价格走势看，第1周价格为每公斤8.75元，环比跌0.3%，第2周价格为每公斤8.76元，环比涨0.1%，第3周价格为每公斤8.85元，环比涨1.0%，第4周价格为每公斤8.87元，环比涨0.2%。10个鸡蛋主产省月均批发价为每公斤7.41元，环比涨6.9%，同比跌28.2%。（二）鸡蛋期货价格环比下跌。鸡蛋市场供给偏宽松预期较强，期货价格下跌。8月份，鸡蛋期货共成交2579.40万手，环比增68

【本月特点】禽肉价格止跌企稳图表：2022-2025年8月禽肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】禽肉生产供应高位趋稳，进口减少，中秋、国庆节后禽肉消费减弱，市场呈供强需弱格局，预计近期禽肉价格将稳中偏弱运行。【详情】（一）禽肉价格保持稳定。受肉鸡出栏季节性下降、巴西进口减少、暑期旅游拉动消费等因素影响，市场供大于需格局有所改善，禽肉价格止跌企稳，月均价环比持平，结束延续6个月的下跌态势。8月份，鸡肉集市均价每公斤22.41元，环比持平，同比跌5.9%；从周价看，禽肉价格窄幅震荡，第1周基本持平，第2周小幅下跌，第3周、第4周小幅上涨。8月第1周、第2周、第3周、第4周，鸡肉集市价分别为每公斤22.40元、22.38元、22.41元、22.45元，环比分别跌0.04%、跌0.1%、涨0.1%、涨0.2%。从养殖效益看，8月份活鸡价格明显上涨、饲料价格小幅上涨，肉鸡养殖由亏损转为盈利。据国家发展改革委价格监测中心发布，8月份活鸡价格每公斤7.08元，环比涨9.4%；饲料价格每公斤3.18元，环比涨0.3%；平均每只鸡盈利1.77元，为今年以来盈利水平最高的月份。（二）1—7月累计，禽肉进口减少

【本月特点】牛羊肉价格止跌企稳图表：2022-2025年8月牛羊肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】牛羊肉生产供应基本稳定，随着天气转凉以及国庆中秋双节临近，消费需求保持增长，牛羊肉价格将小幅上涨。【详情】（一）牛肉价格小幅上涨，羊肉价格基本持平。下游供应商加大备货力度，牛羊肉价格止跌企稳。8月份，牛肉集市均价每公斤70.03元，环比涨0.4%，同比涨2.3%；羊肉集市均价每公斤68.85元，环比持平，同比跌2.1%。从周价格来看，8月份，牛肉价格连续3周上涨，羊肉价格连续2周上涨。从主产省来看，牛肉主产省月度集市均价每公斤64.33元，环比涨0.5%；羊肉主产省月度集市均价每公斤66.51元，环比跌0.3%。从活畜方面看，主产省活牛价格每公斤26.84元，环比涨1.1%；主产省活羊价格每公斤28.51元，环比跌0.1%。（二）1—7月累计，牛肉进口量减，羊肉进口量增。受国内牛肉供应稳定、进口成本上升等因素影响，1—7月累计，牛肉进口量减少。牛肉：7月份，进口量25.00万吨，环比增15.4%，同比增16.1%，进口额13.22亿美元，环比增19.5%，同比增29.5%；出口量92.40吨

【本月特点】生猪及猪肉价格下跌图表：2024-2025年8月生猪及猪肉价格走势图 资料来源：农业农村部【后期走势】未来一段时间，生猪及猪肉供应充足。学校开学带动团餐消费量增加，经销商和餐饮企业为中秋、国庆假期备货，将提振猪肉消费，预计生猪及猪肉价格或将企稳运行。【详情】（一）仔猪、生猪及猪肉价格均下跌。生猪及猪肉供应充裕，同时气温偏高，猪肉消费疲软，8月生猪及猪肉价格下跌。生猪养殖利润下行，养殖户和规模养殖场采购仔猪补栏的积极性减弱，仔猪价格下跌。据农业农村部数据，1—7月累计，规模以上生猪屠宰企业屠宰量2.15亿头，同比增16.6%，其中，7月份屠宰量3166万头，环比增5.3%，同比增30.4%。7月份能繁母猪存栏环比持平，同比持平。8月份猪肉集贸市场价为每公斤24.98元，环比跌1.5%，同比跌20.0%；生猪集贸市场价每公斤14.35元，环比跌3.8%，同比跌29.5%；仔猪集贸市场价每公斤33.63元，环比跌5.9%，同比跌24.0%。（二）猪粮比价下跌。生猪价格下跌，饲料价格平稳，生猪养殖利润下行。据国家发展改革委监测，8月份猪粮比价为5.95:1，比上月下降0.23个点。8月份全国饲用