2025-01-02 09:13:49
【本月特点】猪肉价格继续回落图表:2024年猪肉价格走势图 资料来源:农业农村部【后期走势】8月份以来5月龄以上中大猪存栏连续增长,春节前生猪出栏量将持续增加,猪肉供应有保障。猪肉消费进入传统旺季,加之冬季腌腊和元旦等节日消费拉动,年末猪肉消费需求将明显增长。双节前猪肉价格和生猪价格将以季节性温和回升为主。【详情】(一)猪肉价格持续回落。受市场预期偏弱影响,近期养殖场户积极出栏,集团企业缩短育肥周期加快出栏,生猪市场供应持续增多,猪价承压下行。据农业农村部数据,1—10月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量26421万头,同比减2.6%,其中,10月份屠宰量2876万头,环比增8.9%,同比增0.3%。10月份能繁母猪存栏环比增0.3%,同比减3.2%。11月份猪肉集贸市场价为每公斤28.69元,环比跌3.9%,同比涨14.9%;生猪集贸市场价每公斤17.33元,环比跌5.0%,同比涨14.7%;仔猪集贸市场价每公斤34.42元,环比跌5.4%,同比涨42.0%。(二)生猪养殖仍保持盈利。11月份玉米及育肥猪饲料价格小幅下跌,但生猪价格下跌幅度更大,生猪养殖收益继续下降,但仍处于正常水平。据国家发展改革