【本月特点】 国内糖价小幅下跌，国际糖价持平略跌 图表：2023-2026年1月糖价走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：南方甘蔗糖生产有序推进，食糖销售进度偏慢，预计国内糖价偏弱运行。国际市场：国际食糖供大于求格局基本形成，北半球泰国、印度食糖产量增加，巴西产量维持高位，食糖消费不旺，预计国际糖价低位震荡。 【详情】 （一）国内糖价小幅下跌。国内甜菜糖厂生产已进入尾声，甘蔗糖厂生产进入旺季，新糖集中上市，市场供应充足；春节备货接近尾声，下游用糖企业多持观望态度，随用随采，国内糖价小幅下跌。1月份，国内食糖均价每吨5293元，环比跌2.3%，同比跌11.0%。 （二）国际糖价持平略跌。印度、泰国等北半球主产国增产预期显著，巴西产糖量维持高位，全球食糖供应宽松。1月份，国际食糖均价（洲际交易所11号原糖期货均价，下同）每磅14.80美分，环比跌0.8%，同比跌21.3%。 （三）国内外食糖价差缩小。受国内增产和消费偏弱等因素影响，国内糖价跌幅高于国际糖价，本月配额内与配额外的国内外价差均缩小。1月份，配额内15%关税的巴西

【本月特点】 国内食用植物油价格走势分化，国际食用植物油价格上涨 图表：2023-2026年1月食用植物油价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：春节前备货提振市场需求，带动食用植物油、油料价格稳中有涨。国际市场：中加油菜籽贸易恢复，提振加拿大油菜籽价格走势。马来西亚棕榈油受不利天气影响，产量预计进一步下降，支撑价格震荡上涨。 【详情】 （一）国内油料价格稳中有涨，食用植物油价格涨跌分化。国产油菜籽余量不多，市场购销清淡，价格平稳。花生余货减少，部分地区低温降雪天气对花生上市销售造成了不利影响，市场供应阶段性偏紧，加之花生油厂开工率较高，采购量增加，带动花生价格小幅上涨。1月份，湖北地区油菜籽入厂价每斤2.85元，环比持平，同比涨5.6%；山东地区花生仁入厂价每斤3.58元，环比涨1.1%，同比跌5.8%。豆油、棕榈油、菜籽油受国际价格上涨影响，国内价格跟随上涨；花生油厂保持较高开工率，花生油供给宽松，价格微跌。1月份，山东三级豆油出厂均价每吨8254元，环比涨1.4%，同比涨4.9%；天津港24度棕榈油到港价每吨8891元，环比

【本月特点】 国内棉价继续上涨，国际棉价持平略涨 图表：2023-2026年1月棉价走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：2026年度棉花进口关税配额新规落地实施，内外棉价差扩大将增加棉花和棉纱进口量，国内棉价存在下行压力，近期呈震荡趋势。国际市场：棉花供应整体宽松，预计国际棉价近期将低位震荡。 【详情】 （一）国内棉价环比上涨。据新疆维吾尔自治区棉花产业发展领导小组办公室信息，2026年新疆将调减棉花种植面积，受此政策信息影响，市场预期2026年棉花供应收紧，叠加纺织企业春节前需要补库采购意向增加，国内棉花价格上涨。据《中国棉花工业库存调查报告》采购意向调查数据，截至1月初，准备采购棉花的企业占57.8%，环比增10.7个百分点，比近五年同期平均水平增2.2个百分点。1月份，国内3128B级棉花月均价每吨15857元，环比涨5.1%，同比涨7.7%。郑棉期货主力合约（CF605）月结算价每吨14755元，环比涨1.8%，同比涨9.2%。 （二）国际棉价环比持平略涨。美国农业部1月报告小幅调减2025/26年度全球棉花产量预期

【本月特点】 国内大豆价格上涨，国际大豆价格下跌 图表：2023-2026年1月大豆价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：节前备货需求逐步显现，对价格形成支撑，但供应相对充足，预计市场价格整体保持平稳。国际市场：南美丰产预期较强，全球供应宽松，国际大豆价格走势主要受南美天气影响，预计维持低位震荡。 【详情】 （一）国内大豆价格上涨。本月国储拍卖成交活跃且溢价明显，向市场释放积极价格信号，叠加高蛋白大豆现货供应偏紧以及春节前传统备货窗口开启，市场看涨预期增强，推动国内大豆价格上涨。1月份，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.08元，环比涨4.8%，同比涨10.0%；山东国产大豆入厂价每斤2.33元，环比涨3.6%，同比涨8.2%；大连商品交易所豆一（非转基因大豆）主力合约（2026年5月）收盘价每斤2.17元，环比涨5.5%，同比涨10.6%。 （二）国际大豆价格下跌。本月，美国农业部（USDA）供需报告上调巴西大豆产量预估，强化全球大豆供应宽松预期。1月份，芝加哥商品交易所（CBOT）大豆主力合约（2026年3月）平均收盘

【本月特点】 国内玉米价格稳中有涨，国际价格有所下跌 图表：2023-2026年1月玉米价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：玉米销售进度同比偏快，饲料和深加工消费需求整体较好，春节后，玉米购销逐步活跃，玉米价格偏强运行。国际市场：用于生产燃料乙醇的玉米消费量处于较高水平，全球玉米供需偏紧，预计后期国际玉米价格震荡偏强运行。 【详情】 （一）国内玉米价格稳中有涨。玉米深加工企业开工率保持高位，饲用需求稳定，市场看涨心态较强，农户存在惜售情绪，贸易企业收粮存粮积极性提升，部分用粮企业提高库存并上调收购价格，国内玉米价格稳中有涨。1月份，产区批发月均价每斤1.13元，环比涨1.5%，同比涨13.1%。其中，东北产区1.11元，环比涨1.9%，同比涨12.7%；华北黄淮产区1.14元，环比涨1.1%，同比涨11.1%。销区批发月均价每斤1.2元，环比涨0.1%，同比涨8.4%。 （二）国际玉米价格下跌。巴西、阿根廷丰产预期增强，各方市场主体看跌预期增强，国际玉米期货、现货同步下跌。1月份，美国墨西哥湾2级黄玉米平均离岸价每吨20

【本月特点】 国内小麦价格稳中略跌，国际小麦价格上涨 图表：2023-2026年1月小麦价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：小麦市场流通粮源充足，节后面粉终端消费量有所下降，制粉企业以消耗节前库存为主，预计国内小麦价格偏弱运行。国际市场：预计短期内国际小麦价格延续高位反弹走势，2月中下旬若寒潮未造成实质性减产，全球小麦供应充裕的基本面将压制价格上涨空间。 【详情】 （一）主产区天气整体利于小麦安全越冬。截至1月24日，北方冬麦区整体处于越冬期，越冬始期较常年偏晚5—20天，墒情适宜，利于晚弱苗生长补偿。1月中下旬寒潮带来大范围雨雪，但先雨雪后降温的过程形成积雪保温层，未造成明显冻害，仅晚弱苗存在轻度冻害风险。 （二）国内小麦价格稳中略跌。1月中旬，贸易商年底回笼资金集中出货，最低收购价小麦常态化投放，市场粮源供给宽松，价格下跌；1月底，因春节前制粉企业备货、开机率回升，叠加华北、黄淮地区雨雪天气致物流受阻，推动价格止跌回涨。1月份，国内小麦价格先跌后涨，整体较上月持平略跌。郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.27元，环比

【本月特点】 国内稻米价格稳中略涨，国际米价小幅下跌 图表：2023-2026年1月稻米价格走势图   资料来源：农业农村部 【后期走势】 国内市场：春节后，学校、企事业单位等集团性消费增加，米企、贸易商等存在补库需求，但国内稻米供给充足，预计稻米价格平稳运行。国际市场：全球大米供大于求格局不变，大米出口市场竞争依然激烈，预计国际米价低位震荡。 【详情】 （一）国内稻谷价格稳中略涨。南方中晚籼稻旺季收购结束，稻谷储备轮换任务基本完成，市场采购主体减少，春节备货需求对市场形成一定支撑，价格以稳为主。东北优质长粒粳稻供给偏紧，部分农户惜售，粳稻价格略涨。1月份，早籼稻收购均价每斤1.31元，环比持平，同比跌4.4%；晚籼稻1.34元，环比持平，同比持平；粳稻1.38元，环比涨0.7%，同比持平。 （二）国内大米价格趋稳运行。受春节备货需求拉动，大米走货量有所增加，但市场供给较为充足，除部分品种米价受成本支撑略有上涨外，大米价格整体趋稳运行。1月份，早籼米批发均价每斤1.90元，环比持平，同比跌4.5%；晚籼米每斤2.01元，环比持平，同比跌1.5%；

据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2026年1月中旬与1月上旬相比，29种产品价格上涨，13种下降，8种持平。图表：2026年1月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况 数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2026年1月上旬与2025年12月下旬相比，27种产品价格上涨，20种下降，3种持平。图表：2026年1月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。