2024-06-11 09:43:12
【本月特点】
生鲜乳收购价继续下跌
【后期走势】
国内市场,生鲜乳产量稳定增长,乳制品消费恢复缓慢,生鲜乳供应过剩情况持续,预计后期价格继续下跌。国际市场,牛奶产量增长乏力,乳制品供应偏紧,预计后期大部分乳制品价格保持上涨趋势。
图表:2021-2024年生鲜乳价格走势图
数据来源:农业农村部
【详情】
(一)生鲜乳收购价继续下跌。生鲜乳供过于求态势持续,价格继续下跌。4月份,奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.47元,环比跌2.3%,同比跌11.7%。
(二)国内鲜奶零售价保持稳定,奶粉零售价格环比略涨。虽然生鲜乳价格走低,鲜奶价格缺乏大幅上涨动力,但国内乳制品消费处于恢复阶段,国内鲜奶、奶粉零售价保持基本稳定。据中国价格信息网监测,4月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.68元,环比涨0.2%,同比涨0.2%。其中,袋装鲜奶每斤5.30元,环比涨0.4%,同比涨0.4%。盒装鲜奶每斤6.06元,环比持平,同比持平。在国际乳制品价格上涨的拉动下,奶粉平均零售价格稳中略涨。全国监测城市奶粉平均零售价格每斤131.97元,环比涨0.4%,同比涨