2024-05-17 09:55:22
【本月特点】蔬菜价格季节性下行图表:2021-2024年3月蔬菜价格走势图 资料来源:农业农村部【后期走势】随天气转暖,各产区陆续完成春季换茬,地产蔬菜上市量增加,价格季节性下行。2月份遭受大范围雨雪冰冻和低温寡照天气的长江流域部分产区,由于育苗移栽整体推迟,春季蔬菜上市期或也相应推迟,后期蔬菜价格下行幅度或较往年同期偏小。【详情】(一)蔬菜价格转入季节性下行区间。3月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.24元,环比跌11.0%,同比跌1.5%,较近三年同期基本持平。分品种看,环比价格23种下跌,5种上涨,其中跌幅超过20%的品种有番茄(跌30.5%)、菠菜(跌27.2%)、黄瓜(跌24.1%)、生菜(跌23.3%)和青椒(跌22.3%)。随着气温逐步升高,冬春蔬菜供应进入尾声,南方产区陆续进入春季蔬菜育苗移栽过渡期和露地蔬菜冬春换茬备耕期,北方产区设施蔬菜由暖棚向冷棚转换。一方面,各地春季蔬菜上市量迅速增加,供应充足,另一方面,春季生产和跨区调运成本较冬季均有下降,共同推动菜价转入下行。分品种看,部分品种市场供应主产区由南向北过渡,如莴笋主产区从浙江、福建一带转移到云南、四川及安