2023-09-28 09:57:25
【本月特点】猪肉价格明显反弹图表:2022-2023年8月猪肉价格走势图数据来源:农业农村部注:国内猪肉价格、猪粮比价根据农业农村部畜牧兽医局发布数据整理。【后期走势】全国能繁母猪存栏量持续调减,但仍高于正常保有量,预计未来猪肉市场供应总体充足。学校开学以及中秋国庆双节假期拉动消费,将带动猪价上涨,但整体涨幅有限。【详情】(一)猪肉价格明显反弹。今年以来,能繁母猪存栏量持续调减,但产能总体降幅较小,调减程度不及预期。7月末能繁母猪存栏相当于正常保有量的104.8%,处于产能调控的绿色合理区域。消费持续恢复向好,养殖户看好后市、压栏惜售,加之强降雨天气影响运输、冻肉收储启动等因素影响,猪肉价格止跌反弹,回升较为明显,但仍大幅低于去年同期。据农业农村部数据,1-7月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量18826万头,同比增12.0%,其中,7月份屠宰量2684万头,环比增1.4%,同比增26.6%。7月份能繁母猪存栏环比减0.6%,同比减0.6%。8月份猪肉集贸市场价为每公斤26.51元,环比涨13.4%,同比跌21.8%;生猪集贸市场价每公斤16.97元,环比涨18.3%,同比跌21.7%;仔猪集贸市场价每公斤32