【本月特点】水产品价格与上月大体持平图表：2021-2024年5月水产品价格走势图资料来源：农业农村部【后期走势】大中院校即将迎来暑假，水产品团体消费将减少，市场需求趋于下降。大宗淡水鱼等养殖水产品距离集中上市仍需一段时期，供给处于一年中较低水平。预计短期内水产品供需均减少，价格总体平稳。【详情】（一）水产品价格与上月大体持平。“五一”假期过后，水产品消费需求逐渐回落，价格在上涨后逐步下降，总体与上月持平。据中国农业信息网监测，5月份，水产品加权平均批发价每公斤23.20元，环比跌0.3%，同比涨0.3%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4700.41吨，环比增1.6%，同比减1.4%，简单算术平均价每公斤52.29元，环比跌1.2%，同比跌13.2%。重点监测的30个产品中，10个产品环比上涨，11个产品价格环比持平，9个产品价格环比下跌。分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤18.17元，环比涨2.9%，同比涨3.7%，日均成交量3906.25吨，环比增3.6%，同比减1.7%；海水鱼加权平均批发价每公斤47.36元，环比涨3.3%，同比跌4.5%，日均成交量488.96吨，环比减12.6%，同比增3.

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 据农业农村部监测，2023年第19周（2023年5月8日—5月14日，下同）“农产品批发价格200指数”为124.18（以2015年为100），比前一周降0.73个点，同比高0.16个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为125.17（以2015年为100），比前一周降0.85个点，同比低0.07个点。 1. 猪肉、鸡蛋价格小幅下跌 猪肉批发市场周均价每公斤19.53元，环比跌0.5%，同比低4.6%；牛肉每公斤76.34元，环比涨0.4%，同比低1.6%；羊肉每公斤67.53元，环比跌0.7%，同比低1.4%；白条鸡每公斤18.30元，环比涨1.3%，同比高2.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.33元，环比跌0.5%，同比低1.3%。 2.多数水产品价格小幅上涨 白鲢鱼、鲤鱼、花鲢鱼、鲫鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为9.14元、13.06元、17.38元、18.07元和15.57元，环比分别涨3.7%、1.7%、1.5%、1.5%和1.2%；大黄花鱼、大带鱼批发市场周均价每公斤分别为38.03元和41.92元，环比分别跌1.7

【本月特点】 蔬菜价格季节性下行 图表：2023年3月蔬菜价格情况 数据来源：农业农村部信息中心 【后期走势】 随气温回升，蔬菜供应整体转入春季模式，北方产区上市量逐渐增大，南方蔬菜逐渐退出北方市场，各地地产蔬菜供应增加，产地北移的过程总体平稳，蔬菜价格保持季节性下行。 【详情】 （一）蔬菜价格下行。3月份，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发均价每公斤5.32元，环比跌8.7%，同比跌7.6%，回落至近三年同期平均水平。分品种看，环比价格19种下跌，9种上涨，其中油菜和菠菜跌幅超过30%，韭菜、生菜、大葱、西葫芦和黄瓜下跌20%左右。菜价下行的主要原因：一是冬春耐储蔬菜供应相对较充足，如大白菜、胡萝卜等，由于去冬今春存量大，价格一直较低迷，且春季新上市大白菜等供应逐步增加，在一段时间内面临较大的销售压力；二是春茬设施蔬菜供应逐步增加，主要是叶类菜和西葫芦、黄瓜等茄果类蔬菜，随春季气温回升，产量逐渐增大；三是3月份光照充足、气温迅速回升，利于蔬菜生长，部分蔬菜扎堆上市，个别品种价格快速下跌。 （二）蔬菜进出口均有增长。2月份蔬菜进口量3.2万吨，环比增

根据国家统计局数据显示，2023年，中国专用设备制造业营业收入36745.1亿元。图表：2019-2023年中国专用设备制造业营业收入数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

由中国物流与采购联合会调查、发布的2023年4月份中国大宗商品指数（CBMI）为100.3%，较上月回落3.1个百分点，指数在连续两个月上升后出现回落。各分项指数中，供应指数、销售指数双双回落，且供应指数跌幅更大，库存指数触底回升。从本月指数的变化情况来看，国内大宗商品市场旺季不旺，供需双侧显现转弱迹象，市场运行压力加大。进入5月份以后，随着经济稳步修复，需求侧改善也在逐步显现。特别是在稳经济一揽子政策有力支持下，国内生产持续加快恢复，后市经济具备更强的回稳动力和更大的回升空间。从全国范围看，供需基本面有望得到一定改善，预计需求端表现将好于4月份，在各方因素影响下，我们认为5月份国内大宗商品市场有望在充分调整后逐步企稳，并具有一定的反弹动能。 一、商品供应增速减缓 2023年4月份，大宗商品供应指数较上月回落4.1个百分点，至100.5%。从各主要商品情况来看，生产利润仍是左右商品生产和供应的重要因素，与此同时，部分行业需求未如预期般恢复，企业生产虽有一定的积极性，但受制于利润、原料、订单等因素影响，部分商品生产企业逐渐下调生产计划，本月商品整体产量有所减少，市场供应增速减缓。其中，钢铁和铁矿石供

【本月特点】 国内油料价格稳中略涨，油脂价格以跌为主 图表：2023年3月国内外油料价格情况 数据来源：农业农村部市场与信息化司 注：国内价格为山东三级豆油出厂价，国际价格为到山东港口的南美毛豆油到岸税后价。 【后期走势】 国内市场，国产新季油菜籽陆续上市，市场供应增加，价格预计稳中有跌。食用植物油市场供应充足，消费仍处淡季，短期内油脂价格预计弱势运行。国际市场，全球油菜籽产量预期增加，市场供给总体宽松，预计油菜籽价格偏弱。棕榈油主产国进入增产季，斋月备货结束、消费需求减弱，预计价格弱势运行。 【详情】 （一）国内油料价格稳中略涨，食用植物油价格以跌为主。国产油菜籽、花生，下游市场采购放缓，市场交易偏淡，价格稳中略涨。3月份，湖北地区油菜籽进厂价每斤3.53元，环比涨0.3%，同比涨10.3%；山东地区花生仁入厂价每斤4.83元，环比涨0.6%，同比涨28.1%。国内食用油消费处于淡季，棕榈油到港量增加，供给阶段性宽松，价格小幅下跌；受国际豆油价格下行带动，国内豆油价格明显下跌；进口菜籽压榨菜油产量处于高位，油厂出货不快，菜籽油库存不断累积，价格大幅下跌

根据国家统计局数据显示，2024年1-3季度，中国农副食品加工业利润总额828.1亿元。图表：2020-2024年1-3季度中国农副食品加工业利润总额数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

本月，沿海散货综合运价指数持续上行。11月29日，上海航运交易所发布的沿海（散货）综合运价指数报收1135.75点， 比上月末上涨6.4%，月平均值为1107.12点， 环比上涨7.3%。1、煤炭运输市场需求方面，本月上旬，我国大部地区较往年同期偏暖，华北区域遇大范围雾霾天气，各地制造企业陆续出台错峰生产计划，下游采购增量有限。进入下旬，寒潮大举南下，中东部地区气温走低，终端补库需求释放，日耗、库存、存煤可用天数均有所提升。月末沿海八省日耗190万吨，库存维持在3558万吨左右高位。煤炭价格方面，北方地区陆续迎来供暖季，煤炭产地复产开工增多，区域内以保供为主，坑口煤价趋稳运行。大秦线检修结束后，运量迅速恢复至满发水平，北方港口持续累库。供给宽松格局下，下游观望情绪渐起，成交氛围冷清，贸易商降价加快疏运，煤炭价格弱势下行。运价走势方面，11月太平洋台风依旧活跃，“康妮”、“银杏”、“桃芝”、“天兔”、“万宜”接连影响我国沿海地区，南北海域前后出现大风巨浪，装卸效率下降，通行船只受限，运力周转放慢。加之北方港口货量逐渐增多，沿海煤炭运输价格稳步上行。11月29日，上海航运交易所发布的煤炭货种运价指数报收1177.

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，中空玻璃产量3115.3万平方米，同比下降7.7%。 图表：2019-2023年1-3月中国中空玻璃产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

中国物流与采购联合会、国家统计局服务业调查中心发布的2024年12月份中国制造业采购经理指数（PMI）为50.1%，比上月下降0.2个百分点。图表：制造业PMI（经季节调整） 数据来源：中国物流与采购联合会从企业规模来看，大型企业PMI为50.5%，比上月下降0.4个百分点；中型企业PMI为50.7%，比上月上升0.7百分点；小型企业PMI为48.5%，比上月下降0.6个百分点。从13个分项指数来看，同上月相比，新订单指数、新出口订单指数、积压订单指数、产成品库存指数、采购量指数、进口指数、原材料库存指数和供应商配送时间指数上升，指数升幅在0.1至2个百分点之间；生产指数、购进价格指数、出厂价格指数、从业人员指数和生产经营活动预期指数下降，指数降幅在0.1至1.6个百分点之间。特约分析师张立群认为:12月份PMI指数小幅回落，但仍保持在荣枯线上，表明经济继续呈现恢复态势，但面对的压力较大。订单类指数小幅提高，但出厂价格指数继续回落，表明需求虽有恢复迹象，但供大于求的总量失衡问题仍然严重。受其影响，生产指数和生产经营活动预期指数均有降低。总体看，当前促进经济回升的因素与市场引导的需求收缩、经济下行压力

2023年5月份，全国居民消费价格同比上涨0.2%。其中，城市上涨0.2%，农村上涨0.1%；食品价格上涨1.0%，非食品价格持平；消费品价格下降0.3%，服务价格上涨0.9%。1­­—5月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨0.8%。 5月份，全国居民消费价格环比下降0.2%。其中，城市下降0.2%，农村下降0.2%；食品价格下降0.7%，非食品价格下降0.1%；消费品价格下降0.2%，服务价格下降0.1%。 图表：2022-2023年5月全国居民消费价格涨跌幅 数据来源：国家统计局 一、各类商品及服务价格同比变动情况 5月份，食品烟酒类价格同比上涨1.2%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0.34个百分点。食品中，鲜果价格上涨3.4%，影响CPI上涨约0.07个百分点；粮食价格上涨0.5%，影响CPI上涨约0.01个百分点；鲜菜价格下降1.7%，影响CPI下降约0.03个百分点；蛋类价格下降1.5%，影响CPI下降约0.01个百分点；畜肉类价格下降1.0%，影响CPI下降约0.03个百分点，其中猪肉价格下降3.2%，影响CPI下降约0.04个百分点。 其他七

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，冷轧薄板产量841.2万吨，同比下降12.8%。 图表：2019-2023年1-3月中国冷轧薄板产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。