2026-03-25 10:10:06
【本月特点】
水果价格继续上涨
图表:2023-2026年2月水果价格走势图
资料来源:农业农村部
【后期走势】
后期水果市场供给品类和总量略有减少,预计价格季节性小幅上涨。
【详情】
(一)水果价格环比连续5个月上涨。2月份,水果市场供给以香蕉、苹果、梨和应季晚熟柑橘为主,辅以草莓、樱桃等,供给充足,品类多样。春节消费拉动水果价格上涨。2月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.97元,环比涨1.3%,同比涨6.0%。其中,菠萝环比跌6.3%;香蕉、巨峰葡萄、鸭梨、西瓜、富士苹果环比分别涨10.5%、涨2.6%、涨1.4%、涨0.9%、涨0.8%。鸭梨、香蕉同比分别跌6.6%、跌1.0%;西瓜、富士苹果、菠萝、巨峰葡萄同比分别涨10.8%、涨10.7%、涨8.8%、涨8.5%。分品种看,西瓜、葡萄上市量小幅增加,价格涨幅收窄。冷储苹果、梨受库存成本支撑,价格环比微涨,其中苹果库存处于历史同期低位,优果占比偏低,价格高走货快。香蕉主产区由云南向海南、广西转移,市场供应进入季节性断档期,叠加云南、海南、广东、广西等地的部分产区遭遇阴雨天气,影响产量及采收效率,