【本月特点】蔬菜价格小幅下行图表：2022-2023年7月蔬菜价格走势图数据来源：农业农村部【后期走势】蔬菜在田面积比去年同期有所增加，稳产保供的基础较为牢固。但受台风暴雨等不利天气影响，蔬菜采收、存储保鲜和运输成本增加，预计后期蔬菜价格季节性上行。【详情】（一）蔬菜价格小幅下行。7月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.89元，环比跌2.0%，同比涨6.5%，较近三年同期平均高12.1%。分品种看，环比价格15种下跌，11种上涨，2种基本持平。其中：跌幅较大的有冬瓜（跌21.8%）、茄子（跌21.5%）、菜花（跌14.2%）、黄瓜（跌13.0%）、西葫芦（跌12.4%）、芹菜（跌11.8%）、青椒（跌11.7%）、豆角（跌11.5%），涨幅较为明显的有菠菜（17.4%）和莲藕（10.9%）。菜价下跌的主要原因是我国夏季蔬菜进入上市高峰期，各地地产蔬菜供给充足，河北、辽宁、内蒙古、宁夏等地的冬瓜、菜花、西葫芦、西红柿、大白菜等上市量明显增加。7月中上旬全国阶段性高温，蔬菜运输及降温保鲜成本增加，下旬北方蔬菜产区降雨频繁，高温高湿环境导致露地蔬菜产量和品质下降，采摘及运输成本增加，菜价降幅有限。

【本月特点】国内麦价基本持平，国际麦价震荡上涨图表：2022-2023年7月小麦价格走势图 数据来源：农业农村部注：国内价格为广州黄埔港优质麦到港价，国际价格为美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）到岸税后价。【后期走势】我国小麦库存充裕，产量略降对小麦市场影响较小，预计短期内普麦价格以稳为主，优质麦价格有望继续走强。国际市场炒作情绪升温，预计国际小麦价格震荡上涨。【详情】（一）全国小麦产量略降，但仍保持较高水平。据国家统计局数据，2023年全国小麦播种面积3.46亿亩，增加145.6万亩，增长0.4%；亩均单产389.0公斤，减少5.2公斤，下降1.3%；产量2691亿斤，减少24.5亿斤，下降0.9%。（二）国内普麦价格环比持平，优质麦价格上涨。小麦集中上市，流通市场粮源相对增加，但新麦价格较去年下降，农户惜售情绪浓厚，受收获期降雨影响，优质小麦数量减少。终端面粉消费需求不旺，面粉加工企业开机率较低，原粮采购力度较小，储备库轮换节奏放缓。供需双方博弈，普麦价格保持稳定，优质小麦价格上涨。郑州粮食批发市场普通小麦价格每斤1.40元，环比持平，同比跌9.1%；优质麦每斤1.56元，环比涨1.9%，

根据国家统计局数据显示，2023年1-4月，锌产量232.2万吨，同比增长8.2%。 图表：2019-2023年1-4月中国锌产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心 中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

【本月特点】 国内外生猪和猪肉价格均下跌 图表：2022-2023年4月猪肉价格走势图 资料来源：农业农村部市场与信息化司 注：国内猪肉价格、猪粮比价根据农业农村部畜牧兽医局发布数据整理。 【后期走势】 生猪存栏量仍处于较高水平，但能繁母猪存栏量继续减少，屠宰场的屠宰量稳步回升，“五一”假期交通客流量和餐饮业快速增加，预计生猪和猪肉价格逐步止跌企稳。 【详情】 （一）生猪和猪肉价格均下跌。能繁母猪和生猪存栏量均处于较高水平，规模养殖场和散养户积极出栏生猪；屠宰企业为迎接“五一”节日需求，快速提高开工率，大幅增加生猪屠宰量。生猪及猪肉短期供应量的增加幅度超过需求量的回升速度，导致生猪及猪肉价格均下跌。部分养殖企业已开始适度调减能繁母猪和仔猪存栏量，仔猪价格环比下跌。据农业农村部数据，1-3月累计，规模以上生猪屠宰企业屠宰量7825万头，同比增11.7%，其中，3月份屠宰量2669万头，环比增18.1%，同比增3.0%。3月份能繁母猪存栏环比减1.9%，同比增2.9%。4月份猪肉集贸市场价为每公斤24.82元，环比跌6.1%，同比涨8.3%；生猪集贸市场价每

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第20周（即2023年5月15日-5月19日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.19元，环比下跌1.3%，同比下跌13.6%，较上周扩大2.8个百分点。 本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅下跌。周内随着气温升高，多数区域猪肉销售速度减慢，加之规模养殖场出栏积极性偏高，散养户压栏惜售情绪减弱，供多需少共同带动猪肉价格小幅下跌。 图表：瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图 资料来源：农业农村部信息中心 图表：瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表 单位：元/公斤，公斤 资料来源：农业农村部信息中心 一、东北地区猪肉价格环比小幅下跌、同比跌幅扩大 本周，东北地区猪肉周均价为每公斤17.19元，环比下跌1.0%，同比下跌10.2%，较上周扩大4.0个百分点。 本周东北地区猪肉价格环比小幅下跌。周前期，规模养殖场出栏生猪的节奏正常，散养户存在一定惜售情绪，生猪及猪肉价格基本平稳；周后期，局部地区散养户生猪出

根据国家统计局数据显示，2023年1-4月，焦炭产量16171.3万吨，同比增长3.7%。 图表：2019-2023年1-4月中国焦炭产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心 中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年1-3月，钢筋产量5716.0万吨，同比增长1.6%。 图表：2019-2023年1-3月中国钢筋产量及增长 数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心   中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2023年，中国汽车制造业管理费用3239.7亿元。图表：2019-2023年中国汽车制造业管理费用数据来源：国家统计局中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-4月，发电量29328.7亿千瓦时，同比增长6.1%。图表：2020-2024年1-4月中国发电量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-4月，大型拖拉机产量48395台，同比增长13.1%。图表：2020-2024年1-4月中国大型拖拉机产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-4月，氧化铝产量2701.1万吨，同比增长1.9%。图表：2020-2024年1-4月中国氧化铝产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。

根据国家统计局数据显示，2024年1-4月，铁合金产量1123.7万吨，同比下降3.3%。图表：2020-2024年1-4月中国铁合金产量及增长数据来源：国家统计局、中经百汇研究中心中经百汇提供行业研究报告、定制报告、可行性研究报告、商业计划书、产业规划、企业战略咨询等服务产品，另外还提供产经新闻、市场研究、产业数据服务、企业排行榜等资讯内容。