2024-03-26 09:42:26
【本月特点】马铃薯价格继续上涨图表:2021-2024年2月马铃薯价格走势图资料来源:农业农村部【后期走势】受加工消费需求增加和冷空气影响,马铃薯价格将延续上涨趋势,但由于冬季马铃薯有望增产,马铃薯价格大幅上涨的可能性较小。【详情】(一)冬季马铃薯开始上市。2月中旬以来,随着广东惠东、云南盈江、广西横州等地部分产区冬季马铃薯开始采挖,冬季马铃薯进入上市期。值得关注的是,受2023年薯价高企影响,今年冬季马铃薯生产者扩种积极性较高,如果不发生大面积自然灾害,冬季马铃薯产量将高于去年。3月份,广东云浮、云南临沧、广西贵港等地冬季马铃薯集中上市,对薯市影响会进一步显现。(二)马铃薯价格继续上涨。2月份,全国马铃薯批发均价每公斤2.59元,环比涨4.1%,同比跌19.7%。马铃薯市场价格延续上涨趋势。主要原因:一是节日效应刺激。2月份,我国迎来春节和元宵两大传统节日,马铃薯需求在节日效应刺激下增加。二是团体消费增加。马铃薯是团体消费的重要品种,随着学校开学、工厂开工和工程开建,集体食堂对马铃薯采购量明显增加,扩大了市场需求。三是寒潮天气影响。2月份中下旬,我国自北向南先后经历两轮大范围雨雪冰冻天气,对马铃薯运输和销售