2023-06-05 09:47:09
【本月特点】鸡蛋价格与上月基本持平
图表:2022-2023年4月鸡蛋价格走势图
资料来源:农业农村部市场与信息化司
注:数据来源于农业农村部畜牧兽医局。
【后期走势】
产蛋鸡存栏量或将环比增加,鸡蛋产能较稳定,市场供应较为充足,端午节临近,食品企业集中备货,经销商采货积极性较高,鸡蛋消费需求有望增加。预计后期鸡蛋价格震荡偏强运行。
【详情】
(一)鸡蛋价格与上月基本持平。产蛋鸡存栏量仍处于历史较低水平,但去年年底补栏雏鸡已陆续进入产蛋高峰期,蛋鸡产能较为稳定,鸡蛋市场供应充足。餐饮消费量稳步回升,鸡蛋价格与上月基本持平。据农业农村部监测,4月份全国零售月均价为每公斤11.59元,环比跌0.3%,同比涨4.9%。从周价格走势看,第1周价格为每公斤11.66元,环比跌0.4%,第2周价格为每公斤11.56元,环比跌0.9%,第3周价格为每公斤11.57元,环比涨0.1%,第4周价格为每公斤11.57元,环比持平。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤10.56元,环比涨1.3%,同比涨2.5%。
(二)鸡蛋期货价格环比下跌。4月份,鸡蛋期货共成交398.63万手,