2023-07-07 10:18:23
【本月特点】猪肉价格继续下跌图表:2022-2023年5月猪肉价格走势图数据来源:农业农村部市场与信息化司注:国内猪肉价格、猪粮比价根据农业农村部畜牧兽医局发布数据整理。【后期走势】能繁母猪存栏量继续小幅减少,生猪存栏量仍处于较高水平,端午节拉动消费,猪肉市场供需双增,预计猪肉市场价格结束磨底态势。【详情】(一)生猪和猪肉价格均下跌。能繁母猪和生猪存栏量处于较高水平,能繁母猪存栏量连续4个月小幅回调,但仍接近正常保有量上线,猪肉市场供应阶段性过剩,猪肉价格持续低位运行。据农业农村部数据,1-4月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量10688万头,同比增9.7%,其中,4月份屠宰量2863万头,环比增7.3%,同比增4.6%。4月份能繁母猪存栏环比减0.5%,同比增2.6%。5月份猪肉集贸市场价为每公斤24.32元,环比跌2.0%,同比跌2.6%;生猪集贸市场价每公斤14.56元,环比跌0.7%,同比跌4.8%;仔猪集贸市场价每公斤36.55元,环比跌0.9%,同比涨15.8%。(二)生猪养殖继续亏损。饲用玉米价格环比略跌,生猪养殖依然处于亏损状态。据国家发展改革委监测,5月份猪粮比价为5.17:1,比上月提高0.