2023-06-05 09:44:16
【本月特点】
禽肉价格连续5个月下跌
图表:2022-2023年4月鸡肉价格走势图
资料来源:农业农村部市场与信息化司
注:数据来源于农业农村部畜牧兽医局。
【后期走势】
进入夏季后为传统禽肉消费旺季,从往年销售情况看,5-6月的消费量多呈增长趋势,但目前产量增长幅度较大,预计后期集市禽肉价格走势为小幅下降。
【详情】
(一)禽肉价格继续下跌,幅度继续缩小。临近“五一”终端消费仍显低迷,虽然销售量略有增加,但本月的出栏量也有增长;屠宰企业开工率上升约4个百分点至71%,库存率上升约3个百分点至64%。4月份,鸡肉集市均价每公斤24.19元,环比跌0.7%,同比涨6.7%;从周价看,鸡肉集市价分别为每公斤24.30元、24.16元、24.10元、24.07元,环比分别跌0.1%、跌0.6%、跌0.2%、跌0.1%。从养殖效益看,4月份鸡肉批发市场价格下行,肉鸡棚前收购价同步下跌,鸡苗价格同样快速下跌,饲料成本回落,肉鸡养殖收益减少。据国家发展改革委价格监测中心发布,4月份平均每只鸡盈利2.05元,每只环比减少1.42元。
(二)一季度累计,禽肉进口额