2026-03-24 11:53:34
【本月特点】生猪价格小幅下跌,猪肉价格继续上涨图表:2023-2026年2月猪肉价格走势图 资料来源:农业农村部【后期走势】从生产端看,2025年6月之前能繁母猪存栏量持续增加,预计今年5月前生猪存栏量处于高位,生猪及猪肉供应充裕。从消费端看,元宵节过后,学校和企业逐步复学复工,团餐消费和餐饮消费增加,预计后期猪肉价格弱势运行,5月后猪肉价格或逐步企稳。【详情】(一)生猪价格小幅下跌,仔猪和猪肉价格上涨。养殖户和规模养殖场在春节前积极出栏,供应大幅增加,而屠宰企业陆续放假,生猪屠宰量大幅减少,生猪供增需减,价格小幅下跌。春节前猪肉备货需求快速释放,带动价格继续上涨。养殖户看涨下半年生猪及猪肉市场行情,积极采购仔猪进行育肥,支撑仔猪价格大幅上涨。据农业农村部数据,1月份屠宰量4404万头,环比减10.0%,同比增15.4%。2月份猪肉集贸市场价为每公斤23.73元,环比涨1.9%,同比跌13.6%;生猪集贸市场价每公斤12.82元,环比跌1.9%,同比跌19.9%;仔猪集贸市场价每公斤27.57元,环比涨10.3%,同比跌23.9%。(二)猪粮比价下降。生猪价格小幅下跌,饲用玉米和育肥猪饲料价格微涨,