2024-01-11 09:00:48
【本月特点】蔬菜价格继续下行图表:2020-2023年11月蔬菜价格走势图资料来源:农业农村部【后期走势】全国蔬菜在田面积同比增加,稳产保供基础较好。随着北方设施蔬菜和“南菜北运”供应增加,蔬菜生产、流通成本上升,元旦来临也将拉动蔬菜消费,预计12月份蔬菜价格将进入季节性上涨区间。【详情】(一)蔬菜价格走低。11月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.59元,环比跌5.7%,同比涨6.6%。分品种看,环比价格19种下跌,9种上涨。其中:跌幅超过15%的有大白菜(跌26.4%)、菠菜(跌26.3%)、生菜(跌20.5%)、芹菜(跌18.5%)和洋白菜(跌16.2%),涨幅较大的有西葫芦(涨11.7%)、冬瓜(涨8.1%)和黄瓜(涨8.0%)。主要原因:一是前期全国大部分气温接近常年同期或偏高,多数蔬菜产区天气良好,光照充足,秋茬蔬菜生长旺盛,产量持续增加;二是冬春蔬菜优势产区加快换茬,北方设施蔬菜陆续开始上市,菠菜等喜凉蔬菜、大白菜等耐储秋菜上市量增加,蔬菜整体供应充足。但受冷空气活动影响,部分露地蔬菜快速退市,大棚蔬菜生长速度放缓,本月后期部分蔬菜价格有所回升。(二)1-10月累计,蔬菜进出口